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história da cidade de canela

Conheça a história da linda cidade de Canela!

Flavio Rohde

Canela é uma cidade vizinha de Gramado, na Serra Gaúcha, a 123 km da capital, Porto Alegre.

Cheia de tranquilidade, é perfeita para o lazer e para quem está em busca de descanso.

Charmosa com pouco mais de 42 mil habitantes, possui uma área de 254.579 km² a  837 metros do nível do mar.

Propícia para o turismo, de excelente gastronomia e de muitas atrações, a cidade é repleta de pousadas e hotéis.

Igualmente os restaurantes oferecem sabores multiculturais, como o churrasco, o fondue, o chocolate caseiro entre outros.

Se você deseja conhecer uma pouco mais sobre a cidade, a história de Canela e as atrações que ela oferece aos seus visitantes, acabou de encontrar o post certo.

Continue a leitura e divirta-se!

A história da cidade de Canela

No século XIX, a região da Serra Gaúcha era a casa dos caingangues, povo indígena brasileiro.

Frequentemente perseguidos pelos bugreiros, eram desalojados para abrir espaço aos europeus trazidos pelos colonizadores.

Ao mesmo tempo, tropeiros descendentes de açorianos desbravaram a região em busca de pasto e descanso para o gado.

Origem do nome da cidade de Canela

Esses tropeiros desbravadores, juntamente com seu rebanho descansavam à sobra de árvores abundantes da região.

Na região havia abundância de uma árvore chamada Canela, e o local onde descansavam era onde hoje é a praça central.

Daí veio o nome da cidade em homenagem à caneleira.

Primeiros habitantes da região de Canela

Seus primeiros moradores foram os familiares do “Senhor do Campo de Canela”, título concedido a Joaquim da Silva Esteves junto com o território em 1860.

Posteriormente, veio o Coronel João Corrêa Ferreira da Silva, que desbravou a região e que logo depois deu início à construção da estrada de ferro que ligaria o então distrito de Canela à cidade de Taquara.

Fundação da cidade de Canela

Em 1942 surgiu o movimento emancipacionista que propunha transformar o pequeno povoado em município.

Em 28 de dezembro de 1944, a mudança de status foi oficializada pela lei estadual 717.

Imediatamente após 4 dias, em 1º de janeiro de 1945, a cidade finalmente foi fundada, e sua gestão, entregue ao primeiro prefeito nomeado, Nelson Schneider.

As atrações turísticas de região de Canela

Cascata do Caracol

Uma cascata de 131 metros bem no meio de uma espetacular formação rochosa é uma das atrações mais conhecidas.

Além da rara beleza natural vista de mirantes, há uma escadaria com 937 degraus que leva até a cascata.

Teleférico

O teleférico é uma espécie de extensão do passeio à Cascata do Caracol.

Uma atração impossível de resistir. Afinal, como deixar de tirar lindas fotos da cascata?

Enfim, o teleférico está localizado bem em frente a ela.

Antes de mais nada, você estará numa região de belezas naturais incríveis, o passeio no bondinho suspenso com 405 m de extensão leva seus visitantes até a uma vista encantadora da Cascata Vale do Lageana.

Dessa forma, não perca essa atração, você e seus amigos irão adorar ver as incríveis fotos.

Parque Ferradura

Assim também, para quem curte mesmo a natureza não pode deixar de conhecer o Parque da Ferradura.

É possível escalar as paredes do canyon, bem como conhecer mais uma cascata, a do Arroio Caçador.

Assim como você pôde ver, a cidade é incrível! Antes de mais nada, a história de Canela faz parte de tudo o que este lugar tem a oferecer.

Um exemplo?

Basta prestar atenção ao nome da sua praça principal: Praça Coronel João Corrêa Ferreira da Silva. Lembra quem é ele?

Desde já, convidamos você a vir conhecer de perto a nossa cidade. Afinal, agora que você já conhece a história de Canela e suas principais atrações turísticas, venha viver Canela.

À primeira vista, Canela parece-se com uma cidade bucólica, mas, você irá se surpreender com o desenvolvimento sustentável e a qualidade de vida que temos aqui.

Compartilhe este post em suas redes sociais para que os seus amigos também saibam o que os esperam nessa cidade incrível!

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vinícolas em gramado e canela

Descubra as vinícolas em Gramado e Canela que você precisa conhecer

Flavio Rohde

Falaremos neste post sobre as vinícolas em Gramado e Canela.

Ah, você não sabia que temos aqui, ótimos vinhos feito aqui mesmo? Então, saiba que está no lugar certo.

Isso mesmo!

Para quem não sabe, além de contar com uma das melhores gastronomias do país, veja nosso post.

A Serra Gaúcha, é, ao mesmo tempo conhecida por abrigar plantações dos mais variados tipos de rótulos.

Enfim, essa é, sem dúvidas, antes de mais nada, uma opção e tanto para quem está planejando viajar pela região.

Assim também, de quebra, desfrutar de alguns passeios incríveis — regados a bebidas de altíssima qualidade.

Da mesma forma que terá aulas completas numa paisagem natural digna de cinema.

Preparado para conhecer essas vinícolas?

Acompanhe a leitura, fique por dentro e inclua já todos os destinos no seu roteiro para a próxima aventura.

Você não vai se arrepender!

Vejas as principais vinícolas em Gramado e Canela

Vinícola Ravanello

Para iniciar a nossa seleção, está a famosa Vinícola Ravanello — localizada em Gramado e a primeira em território brasileiro a ser contemplada com o selo de produção integrada.

Tal certificado serve para garantir a qualidade da bebida, de acordo com o tipo de método de fabricação utilizado.

Embora a vinícola tenha sido inaugurada em 2005, as primeiras vinificações, ou seja, a transformação da uva na bebida, aconteceram somente em 2010.

Atualmente, o local é considerado uma vinícola boutique, já que só fabrica até 50 mil litros de vinho anualmente.

Ao contrário de muitas produções localizadas em outras regiões, o objetivo dos fabricantes é priorizar a qualidade do produto, e não a quantidade.

O mais interessante é que, durante todas as etapas de fabricação, os profissionais fazem uma detalhada análise das uvas.

Esse é o caso da bioquímica e da qualidade sanitária, que são avaliadas rigorosamente no processo de maturação.

Gostou da proposta e ficou com vontade de visitar a Ravanello?

Boa notícia! Atualmente, o local disponibiliza passeios para os visitantes, que apresentam duração de, no máximo, duas horas.

O pacote inclui a degustação de quatro tipos de vinho, além de diferentes queijos para acompanhar.

Vinícola Casa Seganfredo

Situada no interior de Gramado e com um total de 16 hectares, está a Vinícola Casa Seganfredo — outra “boutique” capaz de proporcionar aos visitantes um passeio aconchegante, intimista e com uma paisagem belíssima e extremamente bucólica.

O local é composto por videiras vindas diretamente da Itália, produzindo a partir de uvas muito selecionadas e um processo artesanal.

Como resultado, você terá a oportunidade de experimentar bebidas de primeira linha.

Da mesma forma, os visitantes podem explorar o espaço todos os dias e o tour tem duração de uma hora.

Igualmente, ao adquirir o pacote, você terá direito a realizar a degustação de vinhos, espumantes e sucos de uva integral

Juntamente com o passeio você  visitará uma loja exclusiva.

Vinícola Jolimont – Vinícola em Gramado e Canela

A Jolimont é, sem dúvidas, uma das principais vinícolas em Gramado e Canela.

Um dos primeiros a iniciarem as suas atividades na Serra Gaúcha, o local está situado na cidade de Canela e conta com 27 hectares reservados ao cultivo de uvas. Todos os seus vinhos são artesanais, puros e com reconhecimento internacional.

Assim, fazendo com que essa vitivinícola seja considerada uma das mais promissoras do país.

Caso você decida fazer uma visitação, saiba, desde já, que terá a oportunidade de conhecer de perto todas as etapas da linha de produção que une o método tradicional com equipamentos de alta tecnologia.

Como resultado, dessa forma, são fabricados vinhos excepcionais e capazes de encantar os mais variados paladares.

Imediatamente após o contato com o produtor, os visitantes podem comprar uma taça, que de antemão, dá o direito a experimentar os principais tipos de vinho fabricados no local.

A experiência oferece assim também, o acompanhamento de um profissional da área.

Ele será o responsável por ensinar como degustar a bebida da maneira adequada. Muito interessante!

Vinícola Masotti

Encerrando a nossa lista de vinícolas em Gramado e Canela, está a Masotti — que se encontra em produção desde 1931!

Igualmente, durante o passeio, os visitantes têm a chance de acompanhar todas as fases de criação da bebida, além de conhecerem um pouco mais sobre a história do local e da região sul do país.

Do mesmo modo, após essa aula completa, é possível ir para o que mais atrai os visitantes: a degustação de vinhos e sucos integrais. É, sem dúvidas, um passeio e tanto para quem está de passagem pela região.

Uma curiosidade é que, entre as principais uvas produzidas na Serra Gaúcha, estão Merlot, Pinot Noir, Sauvignon Blanc e Cabernet Sauvignon. Uma delícia!

E então, gostou do nosso post exclusivo sobre as vinícolas em Gramado e Canela? Para continuar por dentro de outros conteúdos repletos de informações como este, não perca tempo e curta já a nossa página no Facebook!

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vinhos de gramado e canela

Vinhos de Gramado e Canela: conheça os 3 melhores produzidos por lá

Flavio Rohde

A Serra Gaúcha atrai milhares de pessoas de diversos locais do Brasil e do mundo, todos os anos, e, entre as suas principais atrações, estão a diversidade gastronômica e o turismo enológico ou enoturismo. A produção de vinhos em Gramado e Canela se destaca nesse cenário.

Vizinhas do Vale dos Vinhedos, as duas cidades são berços de excelentes vinícolas produtoras de vinhos.

Assim também, muito tradicionais na região, elas costumam oferecer visitas guiadas com direito à degustação dos seus melhores vinhos.

Ainda mais se você ama a harmonização de pratos deliciosamente sofisticados, influenciados pela culinária de diversos países, com vinhos de excelente qualidade, então, Gramado e Canela precisam estar no seu roteiro.

Antecipadamente, para dar aquele empurrãozinho na sua vontade de se deliciar com eles, conheça, nos tópicos a seguir:

Os melhores vinhos de Gramado e Canela. Confira!

1. Dionísio – Vinícola Ravanello (série vinhos de Gramado e Canela)

A Vinícola Ravanello foi a primeira no Brasil a conquistar o selo de produção integrada.

Em síntese, isso significa que seus métodos de produção sustentáveis asseguram a qualidade dos seus produtos.

É considerada uma vinícola Boutique, já que sua produção não excede 50 mil litros anuais.

Dessa forma, oferece uma linha clássica, uma linha premium e o Dionísio, que, segundo a própria produtora, é a “expressão máxima entre todas as escolhidas pela vinícola em cada safra”.

Sua fermentação e sua estabilização acontecem em barricas de carvalho francês, sendo as segundas de primeiro uso. As uvas que o compõem variam a cada safra, dessa forma, ele pode não ser lançado todos os anos, o que o torna ainda mais exclusivo.

Enfim, quando for degustar vinhos em Gramado, não perca a oportunidade de experimentar o Dionísio da Vinícola Ravanello.

2. Barbatoni – Vinícola Casa Seganfredo (série vinhos de Gramado e Canela)

A Casa Seganfredo contrasta tradição e rusticidade com tecnologia moderna aplicada à produção dos melhores vinhos. Além deles, também são produzidos espumantes da mais alta qualidade, bem como sucos de uva integrais.

Seus vinhos foram batizados com o apelido recebido por um dos primeiros membros da família Seganfredo, de origem italiana, ao se instalar no Brasil. Primeiramente, os colonos da região na época o apelidaram de Babatoni, misturando as referências à sua barba e ao seu nome, que era Antônio.

As versões de seus vinhos, cada qual com suas características especiais, são:

  • Barbatoni Cabernet Sauvignon;
  • Barbatoni Merlot;
  • Barbatoni Montepulciano.
3. Espumante Moscatel – Vinícola Jolimont (série vinhos de Gramado e Canela)

O Concurso Internacional de Vinhos e Licores Vinus já premiou diversos vinhos brasileiros em, praticamente, todas as suas edições. Dentre eles, com medalha de ouro dupla, está o Espumante Vinho Moscatel 2015 da vinícola Jolimont.

A vinícola está localizada em Canela, em um vale com vistas cinematográficas. Afinal, ela teve origem em 1948 pelas mãos de imigrantes franceses e, desde então, vem construindo a tradição que a coloca entre as melhores da Serra Gaúcha.

Em conclusão, com tantas opções de vinhos em Gramado e Canela, inclusive premiados, é impossível que os apaixonados por enologia não se animem a conhecê-los. As duas cidades são fantásticas, inclusive para se viver, e se você estava procurando um motivo para investir em imóveis na região, os vinhos produzidos por lá são uma excelente razão.

Gostou de conhecer um pouco mais sobre a tradição de vinhos em Gramado e Canela? Então, siga-nos no Facebook e no Instagram e tenha acesso a mais conteúdos como este.

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serra gaúcha

Serra Gaúcha: conheça a história e as características da região

Flavio Rohde

A Serra Gaúcha é repleta de encantos, tanto para quem está a passeio quanto para quem vive na região. Seu clima define muito bem as quatro estações, criando paisagens incríveis durante a primavera e o verão e garantindo o friozinho europeu, com temperaturas abaixo de zero no inverno e no outono.

É considerada a região da uva e do vinho, cheia de belezas naturais, com direito a vales, cavernas, túneis, cachoeiras, rios, lagos e florestas nativas. Sem contar com as áreas cobertas de parreiras, como o Vale dos Vinhedos, onde estão as melhores vinícolas do país.

A região é recheada de pontos turísticos, muitos deles bem românticos, além de exibir uma arquitetura charmosa, inspirada nos vilarejos europeus, que também influenciaram a gastronomia e os costumes do lugar.

Quer saber mais detalhes sobre esse pedaço do paraíso na terra? Então, continue a leitura!

As origens da Serra Gaúcha

Até o final do século XIX, a região da Serra Gaúcha era apenas passagem de tropeiros e habitada por alguns índios nativos, até que, um belo dia, a Coroa Imperial Brasileira resolveu que a região seria colonizada por europeus.

Primeiramente, vieram os italianos, muito bem retratados pelo parque temático Epopeia Italiana, que fica em Bento Gonçalves, coladinho à estação da Maria Fumaça. Posteriormente, vieram os alemães, que ajudaram a compor a cultura, a culinária e a miscigenação da região.

Todas as influências europeias perduram até hoje, inclusive na arquitetura das cidades que a compõem.

Os pontos turísticos da região

Muitos dos pontos turísticos da Serra Gaúcha estão relacionados à cultura trazida pelos imigrantes, à sua geografia, à sua gastronomia.

Não é à toa que a região foi cenário do MasterChef 2017.

Neste post, listamos alguns locais interessantes a serem visitados na Serra Gaúcha:

  • Nova Petrópolis: Parque Pedras do Silêncio e Praça das Flores;
  • Gramado/Canela: Rua Coberta, Rua Torta, Parque Terra Mágica Floribal, Mini Mundo, Lago Negro;
  • Bento Gonçalvez: Trem Maria Fumaça, Cachoeira Paraíso;
  • Farroupilha: Museu Casa da Pedra, Parque Salto Ventoso.

O enoturismo e o turismo esportivo adventure são comuns na região de Canela e Gramado.

Ainda mais porque o seu relevo propicia aos esportes radicais e a concentração de excelentes vinícolas.

Além disso, alguns eventos, como a Colheita da Uva, atraem turistas do Brasil inteiro.

A gastronomia típica e a cultura do local

A culinária da Serra Gaúcha é muito influenciada pelos imigrantes italianos e alemães e oferece algumas opções, como o café colonial, o fondue e o churrasco ― especialmente a costela ―, e isso tudo sem contar com as fábricas de chocolate e cerveja da região, que fazem parte da cultura local.

Assim como no restante do Rio Grande do Sul, o chimarrão e a bombacha também fazem parte das tradições do seu povo.

A Serra Gaúcha é muito mais do que um lugar para passear.

É um lugar para desfrutar uma boa comida , bons vinhos ― sem contar com os famosos  chocolates caseiros.

Assim também é uma excelente opção de região para morar, longe da loucura dos grandes centros.

Dessa forma, comece a considerar a opção de morar na Serra Gaúcha, e tenha uma qualidade de vida diferenciada.

Certamente, terá grandes alegrias, em um lugar mais do que especial para se viver com mais tranquilidade.

E então, o que achou dos encantos da Serra Gaúcha? Gostou? Que tal conhecer?

Compartilhe este post em suas redes sociais, assim seus amigos também conhecerão esse pedacinho tão especial do Sul do país.

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rua coberta em gramado

O que fazer na Rua Coberta em Gramado?

Flavio Rohde

Se pedíssemos para você citar um dos pontos turísticos mais famosos de São Paulo, talvez você se lembrasse do MASP. No caso do Rio do Janeiro, a resposta óbvia seria o Corcovado. Assim também, se um dia você precisar nomear o local mais famoso da Serra Gaúcha, pode responder sem medo que é a Rua Coberta em Gramado.

Ainda que existam muitas atrações turísticas em Gramado e Canela, a Rua Coberta se destaca porque ela assumiu um papel de atração central dessa cidade, ainda mais que as principais atividades culturais passam por lá.

Quer conhecer mais sobre esse local tão bonito? Então, continue lendo este artigo!

Conhecendo a Rua Coberta em Gramado

Trata-se de uma espécie de calçadão, do mesmo modo que a rua XV de Novembro, em Curitiba. A diferença é que esse local é coberto por um telhado de vidro, decorado com muitas plantas.

Essa escolha arquitetônica transformou a antiga Rua Madre Verônica (esse era o seu nome anterior) em uma verdadeira obra de arte. Aliás, a ideia de fazer uma cobertura na rua Madre Verônica surgiu para evitar que os turistas sofressem com as fortes garoas, comuns nas regiões serranas.

Afinal, esse local está em frente ao famoso Palácio dos Festivais de Cinema de Gramado, onde turistas vão assistir aos filmes do Festival de Cinema.

A cobertura frequentemente abriga também os atores e celebridades que vão receber os seus prêmios, que são os Kikitos.

Descobrindo sabores

Da mesma forma que serve de proteção, esse local é um importante polo gastronômico. São bares, bistrôs e restaurantes com cardápios dos mais variados — e deliciosos. A vantagem desse endereço é que, mesmo com o frio, o visitante não precisa ficar preso dentro do estabelecimento comercial. Lá você encontra restaurantes super aconchegantes, como, por exemplo, o Pastaciutta, Neni Café Bar e Restaurante, Armazém do Bill, entre muitos outros.

Aproveitando eventos culturais

Além do famoso Festival de Cinema de Gramado, durante o ano, a Rua Coberta recebe vários outros eventos culturais.

Um dos mais populares é o Natal Luz. Esse espetáculo reúne apresentações artísticas gratuitas e pagas com um verdadeiro show de magia e encanto, além de você ver a cidade lindamente decorada. A 36ª edição do Natal Luz de Gramado iluminará as ruas e praças da Cidade Mágica do Natal, de 28 de outubro de 2021 a 30 de janeiro de 2022.

Comprando o que há de melhor na Rua Coberta em Gramado

Ao mesmo tempo, devido à localização, a Rua Coberta em Gramado é cercada por lojas incríveis! Afinal de contas, o clima frio pede peças mais elegantes, não é mesmo? Enfim, se você está pensando em renovar o guarda-roupa, comprando belas jaquetas, moletons e blusas, aproveite esse passeio. Você não irá se arrepender.

Se você está planejando as suas férias, a Rua Coberta em Gramado é mais um motivo para você conhecer a Serra Gaúcha! Excelentes bistrôs, clima agradável e muitas atrações culturais.

Gostou deste artigo? Então, compartilhe-o com os seus amigos! Quem sabe eles também não vêm para Gramado?

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Quais tipos de lareira ficam bons em sua casa? Confira!

Flavio Rohde

Muitos equipamentos podem ser empregados para aquecer as residências. Os diferentes tipos de lareira entram nessa lista porque decoram e, ao mesmo tempo, proporcionam conforto térmico para quem deseja degustar um bom vinho ou um prato especial na estação mais fria do ano.

Ainda tem dúvidas sobre o modelo perfeito para a sua casa? Prossiga na leitura do artigo e confira as nossas dicas para acertar na escolha desse item tão importante!

Quais são os principais tipos de lareira?

Uma boa lareira é elemento fundamental em projetos arquitetônicos de alto padrão. Nas regiões que costumam apresentar baixas temperaturas no inverno, como é o caso de algumas cidades do sul do país, esse equipamento não pode faltar de jeito nenhum.

Confira, a seguir, os principais modelos disponíveis no mercado.

A gás

Essa lareira não utiliza lenha e, portanto, não gera fuligem. Consequentemente, não demanda a instalação de dutos de exaustão para liberar fumaça. O projeto precisa ser adaptado conforme o ambiente e o recurso disponível para acionamento (geralmente gás GLP).

Há, basicamente, dois modelos de lareira a gás. Um é linear e tem pedras vulcânicas sobre os queimadores para reter o calor por mais tempo. O outro emprega lenhas de cerâmica refratária que garantem um excelente rendimento térmico.

A lenha

É a mais tradicional entre os tipos de lareira e requer mão de obra especializada para executar cada parte corretamente. O modelo também exige a instalação de chaminé ou de dutos específicos para liberar a fumaça proveniente da queima da madeira.

A lareira a lenha costuma ser feita em concreto, alvenaria ou metal. Dependendo do material empregado na construção, é possível revesti-la com pedras decorativas, pastilhas e até placas de porcelanato.

Elétrica

Tem funcionamento semelhante ao de um aquecedor e reproduz as imagens do fogo com suas labaredas. Para ligá-la, basta acionar um botão por meio de controle remoto e curtir o efeito tridimensional gerado na parte frontal do equipamento.

Por consumir apenas energia elétrica, ou seja, nada de gás ou lenha, é um excelente modelo para apartamentos e casas com crianças pequenas. Além de proporcionar segurança, esse tipo de lareira costuma ser portátil — pode ser levada para qualquer cômodo.

Ecológica

É uma versão que utiliza álcool ou etanol como combustível. Trata-se de uma opção menos poluente, por isso, leva esse nome. Assim como a elétrica, está disponível em modelos que podem ser transportados de um lugar para outro sem esforço.

A lareira ecológica também não queima lenha e não gera fumaça. Assim, é ideal para quem deseja um equipamento prático, sustentável e que não produza muita sujeira.

Como adequar o modelo ao ambiente?

Agora que você sabe quais são os modelos mais comuns quanto à forma de acionamento, precisa pensar em alguns aspectos, como o formato do equipamento e a sua posição no ambiente. Essas características devem ser definidas antes da instalação.

Se o cômodo for amplo

Salas grandes ou integradas a outros recintos proporcionam maior liberdade na escolha da lareira. Isso porque têm espaço de sobra para receber diferentes modelos: de canto, de parede ou central.

Se o objetivo é inovar na composição e obter um visual moderno, vale a pena apostar na lareira central. A proposta consiste em instalar o equipamento no meio do cômodo e fazer com que fique rodeado de móveis (cadeiras, banquinhos, pufes). Esse modelo causa impacto e ajuda a valorizar o imóvel para a venda.

Se o espaço for compacto

Ambientes menores, por outro lado, exigem soluções inteligentes para otimizar o espaço. Como o objetivo é preservar as áreas de circulação, a dica é investir em lareiras que possam permanecer em algum canto inutilizado do recinto.

Os modelos de parede também são boas opções para lugares pequenos, mas é importante posicioná-los bem no centro da estrutura para que o visual fique equilibrado.

Conseguiu entender os pontos positivos dos principais tipos de lareira? Esperamos que as dicas ajudem você a encontrar a versão perfeita para embelezar a casa e deixá-la mais agradável nos dias que pedem mais calor e um toque de aconchego.

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festival de cinema em gramado

Festival de Cinema em Gramado: conheça mais sobre o evento

Flavio Rohde

Todo ano, acontece, na Serra Gaúcha, o Festival de Cinema, em Gramado especificamente.

Além da premiação principal, indicando e parabenizando os vencedores nas categorias mais tradicionais, há alguns homenageados.

Quer conhecer mais sobre o Festival de Cinema em Gramado? Vamos ao post e boa leitura!

Saiba mais sobre o Festival de Cinema Brasileiro e Latino em Gramado

Primeiramente, sua história começou em Porto Alegre com uma mostra de filmes feita pelo jornalista e crítico de cinema Paulo Fontoura Gastal juntamente com o apoio de Horst Wolk, prefeito de Gramado durante a década de 1960. O prefeito gostou tanto que propôs a Gastal levar a mostra para o Festival das Hortênsias, grande evento da região de Canela e Gramado, em 1966.

Posteriormente, em 1973, a mostra de cinema tornou-se o Festival de Cinema Brasileiro, realizado todos os anos em Gramado.

Logo depois, a mostra do festival foi fixada no mês de agosto momento lindo de curtir inverno na região.

Assim, a sede deixou de ser a Festa das Hortênsias e tomou seu próprio espaço no Palácio dos Festivais.

Neste ínterim, em 1990, o festival deixou de atender, oficialmente, a apenas filmes brasileiros.

Dessa forma adotou o título de Festival de Cinema Brasileiro e Latino.

Igualmente premiando e homenageando personalidades importantes para a sétima arte da América Latina.

Conheça a história por trás do prêmio Kikito de Ouro

O prêmio entregue durante o Festival de Cinema de Gramado é conhecido como Kikito, o deus da Alegria.

O Kikito foi idealizado pela artista plástica gramadense Elizabeth Rosenfeld, por volta de 1965.

As estatuetas eram feitas de imbuia, mas, desde 1990, elas são feitas em bronze, se tornaram um símbolo do evento.

O deus da alegria, Kikito, foi feito para ser um símbolo de luz e energia positiva, do mesmo modo como um sol iluminando um céu cinza — comum para a serra gaúcha em diversas épocas do ano. O escultor original da peça, bem como, vencedor de um concurso voltado aos artistas plásticos de Gramado, foi Orival da Silva Marques, conhecido como Xixo.

Veja algumas curiosidades desse evento da região de Gramado e Canela

Vamos apresentar algumas curiosidades sobre o Festival de Cinema e sua ligação com a região da Serra Gaúcha. Veja:

  • existe um museu do cinema em Gramado, que fica no Palácio dos Festivais e pode ser visitado o ano todo;
  • o Palácio dos Festivais vende ingressos para o Natal Luz, grande evento festivo do final de ano;
  • o Festival de Cinema de Gramado pode ser visitado pelo grande público, e os ingressos ficam disponíveis ao final do mês de julho;
  • pessoas com deficiência são bem-vindas, tendo uma sessão preparada com mais de 300 lugares apropriados para quem tem dificuldade de locomoção e deficiência visual ou auditiva;
  • durante a ditadura militar, o Festival de Gramado foi um símbolo de resistência contra a censura, apresentando filmes considerados subversivos.

Dessa forma, se você está planejando visitar a região da Serra Gaúcha para participar do Festival de Cinema em Gramado, ao mesmo tempo saiba que é uma boa oportunidade de desfrutar do clima, da hospedagem e da cultura das cidades ao redor, como Canela e a própria Gramado. A arquitetura da cidade é convidativa aos olhos, chamando atenção por sua influência europeia.

Ficou com vontade de ir agora mesmo para Gramado e ver as maravilhas da cidade e região?

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chocolates de gramado

Conheça e experimente os 5 melhores chocolates de Gramado!

Flavio Rohde

Quem não curte os chocolates de Gramado? Ainda mais quando paramos para pensar em uma degustação gratuita dos milhares de sabores encontrados nas melhores fábricas do Brasil, localizadas bem no meio daquele friozinho gostoso da Serra Gaúcha.

Dentre as diversas atrações incríveis da cidade de Gramado estão as fábricas de chocolate que parecem saídas de um filme da Disney, além das diversas lojas que comercializam o produto. É impossível dar um passeio pela cidade sem se deparar com uma delas.

Para ajudar você a conhecer as principais fábricas encontradas por lá e saber o que elas oferecem aos seus visitantes, nós elaboramos este post que contará tudinho nos mínimos detalhes.

Dessa forma, você vai chegar na cidade pronto para se deliciar com os chocolates de Gramado. Vamos conferir?

1. Prawer Chocolates

A Casa da Velha Bruxa é um café muito charmoso que fica bem no coração de Gramado.

Nela, é possível provar diversas delícias criadas com os chocolates da fábrica Prawer, a primeira de chocolates artesanais no Brasil.

A Prawer oferece uma grande diversidade de sabores e texturas, marcadas pelo cuidado e capricho com que são elaboradas e apresentadas ao público.

Assim, vale a pena a visita, tanto à fábrica, considerada uma das melhores, igualmente ao café que comercializa seus produtos.

2. Lugano

A fábrica familiar fundada no ano de 1976 em Gramado é uma das mais tradicionais na região.

A marca de chocolates Lugano tornou-se uma franquia, suas lojas podem ser encontradas em diversos pontos no Rio Grande do Sul assim como outros lugares do Brasil.

3. Caracol

Os produtos da Caracol são tão refinados que dessa forma, são oferecidos em uma boutique de chocolates.

Finos e sofisticados, encantam não apenas pelos sabores inigualáveis, mas também pela beleza de sua apresentação.

As lojas onde são comercializados ostentam, em sua decoração e iluminação, o mesmo bom gosto das embalagens e dos sabores.

Vale muito a pena conhecer!

4. Florybal

A Florybal se destaca pelos preços mais acessíveis e por suas lojas temáticas deliciosamente divertidas. Fundada em 1991, é reconhecida como a única a oferecer chocolates caseiros, pois seus fundadores os vendiam de porta em porta, fabricados e embalados artesanalmente.

Como quase 30 anos de história, a marca acabou inovando ao misturar seus sabores incríveis com a diversão.

Suas lojas são temáticas. Assim também, tornando-se atrações turísticas da região.

5. Chocolates Planalto

A loja conceito da marca Chocolates Planalto se tornou um ponto turístico importante na cidade de Gramado, que não deve deixar de ser visitado.

Dentre as atrações oferecidas no local estão uma mini fábrica de chocolates, onde desta forma, é possível acompanhar bem de perto todo o processo de produção, além da Casa Chocolady, uma área de recreação desenvolvida para as crianças.

Dessa forma, a Chocolates Planalto oferece uma variada séries de produtos, dos quais se orgulham de dizer que o principal ingrediente é o carinho.

Enfim, a maioria das fábricas permite a degustação gratuita dos diversos sabores de chocolate para quem deseja comprá-los.

Dessa forma, fica muito mais fácil (ou difícil!) escolher, dentre essas delícias, qual delas levar para casa.

Quem visita a Serra Gaúcha não pode perder a oportunidade de experimentar os chocolates de Gramado. Enfim, seria como, diria o Skank, “mergulhar em um rio e não se molhar, não morrer de frio no gelo polar, ter o estômago vazio e não almoçar”. Mas almoçar chocolates, não é mesmo?

Está pensando em conhecer a cidade e degustar os deliciosos chocolates de Gramado? Então, siga-nos no Instagram e no Facebook e fique por dentro de tudo que a região tem a oferecer aos seus visitantes e moradores. Quem sabe você não se anima até mesmo a mudar para lá? Motivos não faltarão!

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restaurantes em canela

Conheça os restaurantes mais requintados e frequentados de Canela!

Flavio Rohde

Entre suas inúmeras qualidades, a Serra Gaúcha é altamente conhecida pela qualidade da comida. Os restaurantes em Canela costumam agradar a moradores e visitantes de todo o Brasil, principalmente aqueles que buscam requinte e alta gastronomia. Se esse é o seu caso, você não vai se arrepender!

Ficou interessado em saborear um pouco desse gostinho? Neste post, apresentaremos a você os restaurantes em Canela mais frequentados pelos apreciadores da boa culinária. Confira e escolha onde você vai comer quando estiver na região!

Magnólia

Localizado próximo ao centro da cidade, o Magnólia fica em um casarão que data da década de 1950. Já na chegada o local surpreende com seu charme e requinte. Isso porque o cenário é vintage, mas sem parecer velho, já que conta com muito bom gosto e cuidado nos detalhes.

Se você gosta de carnes, certamente deve provar o Filé Magnólia, prato que leva o nome do restaurante. Ele vem acompanhado de um belo risoto de gorgonzola com maçã verde e crocante de castanhas.

Galangal

A maioria dos restaurantes da Serra Gaúcha serve massas, risotos, fondue e carne (que jamais pode faltar no Rio Grande do Sul). No entanto, esse não é o caso do Galangal. Seu foco está na culinária asiática, com decoração rústica no estilo zen. A experiência é única e além disso vai fazer você se sentir na Ásia.

Para quem adora apreciar os sabores das entradas, a sugestão é provar o spring roll (bolinho primavera) vietnamita de vegetais. Levemente picante, ele vem recheado com legumes e é bem crocante.

Cannelé Bistrot

Com somente oito mesas, o Cannelé é um típico bistrô francês, com a vantagem de que você não precisa ir até Paris. Indicado para os amantes da cozinha europeia, o local opta por um cardápio enxuto. Inspirados nos clássicos, os pratos também incluem algumas criações da casa — mas tudo costuma respeitar o estilo da gastronomia francesa.

A sugestão é provar a caldeirada de peixes e frutos do mar (lula, mexilhões, polvo e camarão), inspirada na bouillabaisse e servida juntamente com pãezinhos.

Castelinho Caracol

Com uma proposta bem diferente dos restaurantes anteriores, o Castelinho Caracol é um ótimo programa para a família e uma boa opção para um almoço ou lanche da tarde, já que só abre durante o dia. O cheiro doce de maçã é característico e deixa qualquer um com água na boca.

A casa do Castelinho foi construída no ano de 1913 e hoje, além da gastronomia, também funciona como um museu onde são expostos objetos da época. Além disso, o local conta com uma casa de chá que serve o famoso apfelstrudel, uma torta de maçã quente artesanal herdada com a colonização austríaca e alemã. Para acompanhar, um sorvete de creme ou nata.

La Braise

Se você é uma daquelas pessoas de bom gosto que não resistem à combinação de carnes e vinhos, o La Braise é uma excelente pedida. O restaurante oferece culinária refinada e serve grelhados robustos à moda sul-americana. Tudo isso em um ambiente descontraído e surpreendentemente envolvente.

Direto das grelhas você pode experimentar cortes como bife ancho, asado de tira, prime rib, t-bone, entre diversos outros. A casa também conta com opções de aves, cordeiro, suíno, e pescados, além de entradas muito apetitosas.

Abbiamo Fato

Não é todo dia que você tem a oportunidade de experimentar uma verdadeira pizza Napoletana, certo? Inclusive, esse tipo de pizza foi declarado patrimônio histórico pela Unesco!

A Abbiamo Fato segue os padrões originais das receitas, o que inclui fermentação lenta, pomodoro pelati de Parma e farinha italiana. Além disso, recentemente o restaurante recebeu o selo Vera Pizza Napolitana (concedido a poucas marcas no Brasil). Não é à toa que essa é considerada a melhor pizzaria de Gramado e Canela.

Lá em Casa

Pequeno e aconchegante, o restaurante Lá em Casa é ideal para levar a família e saborear pratos regionais deliciosos. Inclusive, a administração do próprio local também é familiar, justificando o nome. Ao mesmo tempo a comida — que tem um toque mineiro — é caseira e servida em porções fartas. Portanto é ideal para curtir com o friozinho da região, não é?

Independente da sua escolha por restaurante em Canela, certamente você e sua(s) companhia(s) terão a oportunidade de experimentar ótimos sabores. Além disso, o nível de qualidade da comida e do atendimento nunca decepcionam.

Então, já escolheu em qual desses restaurantes em Canela e Gramado você vai comer? Qual deles chamou mais a sua atenção? Por fim, conte para nós nos comentários!

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5 lugares para comer o melhor fondue em Gramado!

Flavio Rohde

A região da Serra Gaúcha encanta turistas por uma série de motivos. A boa culinária é um deles e compõe o topo da lista de atrativos, especialmente nos meses de baixas temperaturas. Inclusive, um dos programas mais populares é provar diferentes receitas de fondue em Gramado.

Doce ou salgado, não importa. O prato típico da Suíça está disponível em diversas opções nos melhores estabelecimentos da cidade. Confira a lista de lugares onde você pode encontrar aromas e sabores variados dessa iguaria! Boa leitura!

1. Castello de Gazon

O restaurante, também conhecido como La Famille de Gazon, conta com estacionamento próprio e ambientes aconchegantes. O cardápio inclui o fondue tradicional ou servido na pedra, ambos nos sabores carne, queijo e chocolate — a versão doce é servida com frutas variadas bem como biscoito waffle.

O local também oferece pratos à la carte, cremes, sopas e preparos à base de peixes e aves. É um espaço interessante para curtir a noite em Gramado, seja com uma boa cerveja, seja com os tradicionais vinhos (a carta inclui rótulos nacionais e importados).

O local fica na Avenida das Hortências, 1.008, Centro.

2. Alpine La Table

Bem decorado e com uma atmosfera rústica, esse restaurante é muito procurado por quem tem o propósito de saborear opções de comida italiana acompanhadas de um bom vinho. Os fondues de carne, de queijo e de chocolate inegavelmente fazem sucesso, especialmente no inverno. Vale a pena conhecer o espaço se você gosta de som ambiente, pois, dependendo o dia, o Alpine La Table conta com música ao vivo.

O restaurante fica localizado na Avenida Borges de Medeiros, 2.959, Centro.

3. Le Petit Clos

É um dos estabelecimentos mais procurados da cidade uma vez que foi o primeiro a servir fondue em Gramado. Em dias de maior movimento, sem dúvida compensa fazer a reserva com antecedência para jantar no local e saborear uma série de preparos, como filés e pescados.

Uma alternativa interessante para quem não abre mão de opções doces e salgadas é frequentar o Festival de Fondue Mix. Trata-se de uma sequência que envolve versões de carne, queijo e chocolate. O ambiente clássico, com lareira e cadeiras revestidas com pelegos, deixa a visita ainda mais agradável.

O endereço do estabelecimento é Rua Demétrio Pereira dos Santos, 599, Planalto.

4. Swiss Cottage

Inspirado nos chalés suíços, o restaurante oferece pratos à la carte, preparos com massas, sopas e diversas opções de fondues — incluindo o Conaprole, feito com doce de leite uruguaio. Os destaques entre as bebidas são os vinhos que harmonizam com uma série de receitas.

O ambiente interno inclui áreas para quem deseja um jantar ainda mais intimista e espaços perfeitos para refeições entre amigos e familiares. Também há um deck externo, localizado próximo da rua, de onde os clientes podem curtir o frio e acompanhar o movimento enquanto saboreiam as delícias servidas.

O restaurante fica na Avenida das Hortências, 849, Centro.

5. La Gruyère

O nome do restaurante é uma homenagem ao queijo tradicionalmente usado no preparo do fondue. Da mesma forma, conta com uma decoração elegante e sofisticada, o local torna o momento das refeições inesquecível. Muita gente não sabe, mas há um espaço kids dentro do estabelecimento.

Aliás, o público-alvo pode incluir tanto casais apaixonados quanto famílias que desejam provar uma excelente comida sem se preocupar com a segurança e o bem-estar dos filhos pequenos. Você vai amar com toda a certeza!

O estabelecimento fica na Rua João Petry, 74, Centro.

Gostou das sugestões apresentadas? Então lembre-se de que todas estão situadas em uma cidade que é famosa pela qualidade das diferentes culinárias. Esperamos que essa lista ajude você a encontrar o melhor fondue em Gramado e a viver uma experiência gastronômica e igualmente incrível na região.

Por fim, se acredita que este post pode orientar outras pessoas na hora de escolher um restaurante, compartilhe-o nas redes sociais!

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