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12 Restaurantes que você precisa conhecer em Canela

A região da Serra Gaúcha encanta turistas por uma série de motivos. A boa culinária é certamente um deles e compõe o topo da lista de atrativos, especialmente nos meses de baixas temperaturas. Doce ou salgado, não importa. Esses lugares são tradicionais na nossa cidade e especiais em cada detalhe! Confira a nossa lista com 12 Restaurantes em Canela que você precisa conhecer! Boa leitura!

1. Empório Canela

Foto: emporiocanela.com.br

O Empório é um local super aconchegante, muito especial e tradicional em Canela. Em cada cantinho há um detalhe para se observar. Extremamente delicado e rústico, onde você tem vontade de sempre voltar e ficar um pouquinho mais. Aliás, além de café, o Empório é livraria, bistrô, loja de artesanato, vinis, cervejas e muito mais! Da mesma forma, não podemos esquecer do visual incrível para a Catedral de Pedra, é um charme só!

Horário de funcionamento: de quarta a segunda, das 11h30 às 22h.

Está localizado na Rua Felisberto Soares, 258, no Centro de Canela.

Contato: (54) 3699-1121

2. Caracol

Foto: @caracol.restaurante

A Caracol Chocolates iniciou em 1982 aqui na nossa cidade! Com diversas lojas em Gramado e Canela, é um local extremamente tradicional e amado por todos. Sem falar na qualidade incrível dos chocolates! Hoje, vamos te apresentar o Café e Restaurante Caracol! Com uma localização super privilegiada, a loja possui a linha completa de produtos de fabricação própria Caracol. Ademais, o deck com vista para a Catedral de Pedra é de tirar o fôlego e, ainda, apresenta um cardápio variado cheio de delícias.

Está localizado na Rua Borges de Medeiros, 706 – 01, no Centro de Canela.

Funciona todos os dias das 10h às 22h.

WhatsApp: 54 9150-9525

3. Cannelé Bistrot

Foto: culinarismo.com.br

Num ambiente aconchegante, com poucas mesas e muito charme, funciona o Cannelé Bistrot, um autêntico representante da Cuisine de Chef, onde o chef Leonardo Salamoni cuida pessoalmente da preparação de cada prato e sua esposa, Mauí, comanda o salão recebendo cada cliente com carinho e atenção.

Os detalhes são cuidadosamente verificados pelo casal, o que garante um maior comprometimento com a qualidade dos pratos e dos serviços oferecidos pelo bistrot. 

Funciona nas quintas e sextas para jantar, sábados para almoço e jantar, e domingos para almoço.

Está localizado na Rua Danton Corrêa da Silva, 307, em Canela.

Contato: (54) 3278-1499

4. Galangal

Foto: galangal.com.br

O Galangal é muito mais que um restaurante, é uma experiência tipicamente asiática que vai fazer você se sentir como se estivesse lá, do outro lado do mundo. O ambiente, a comida, as pessoas, são a combinação perfeita! Lá você encontra culinária japonesa, chinesa, tailandesa, indonésia e indiana!

O Galangal está na Av. Osvaldo Aranha, 321, em Canela.

O seu horário de funcionamento é: terças, quartas, quintas e sextas: 18h30 às 23h, e sábados e domingos: 12h às 16h e 19h às 23h30.

Contato: (54) 3282 8205 

5. Magnólia

Foto: magnoliacanela.com.br

O Magnólia é restaurante, bar, cinema e eventos. É uma experiência única na região. Esta situado em um antigo casarão da década de 50, onde você faz uma incrível viagem no tempo. Lá você desfruta das mais deliciosas opções do menu preparado especialmente pela chef e equipe.

  • O Bar

O bar do Magnólia conta com uma prateleira de destilados completíssima! Para se reunir quem você mais gosta, é o local perfeito, e ainda com as bebidas que você mais gosta. Os clássicos Mojito, Piña Colada e Cosmopolitan estão entre as inúmeras opções de drinks. Ou então, 6 torneiras de chopp importadas e artesanais que se alternam sazonalmente. E tem mais: um cardápio todo especial de petiscos que combinam perfeitamente com todos os tipos de ocasiões.

  • Os Eventos

O Magnólia está apto para receber os seus eventos em um espaço reservado e com toda estrutura a sua disposição. Pode ser aniversário, formatura, casamento, eventos corporativos ou todas as opções anteriores. Não importa. Lá você faz a festa com o brilho do Magnólia e a alegria de seus convidados.

  • O Cinema

O Cine Ideal é o cinema do Magnólia. Dentro do repertório estão os filmes aclamados e premiados pela academia e os amados por aqueles críticos que mais importam: você, por exemplo. De terça a quinta-feira suas noites podem ser na telona do Magnólia. Você ainda pode aproveitar o cinema para desfrutar dos melhores drinks e bebidas.

Ainda, o Magnólia possui eventos especiais, como o brunch, sexta do vinil, baladinha da Mag e clube do whiskey. Acesse o site para ver todas as informações.

Está localizado na Rua Dona Carlinda, 255, Centro, Canela.

Horário de funcionamento: quarta, quinta e sexta: 19h às 23h, sábado: 12h às 14h e 19h às 23h, e domingo: 12h às 14h.

Contato: 54 3278 0102

6. Casa da Serra

Foto: restaurantecasadaserra.com.br

O Restaurante Casa da Serra está localizado bem no centro de Canela. Possui uma atmosfera de cantina italiana, móveis de madeira, ambiente rústico, que remetem às lembranças da nossa infância, da casa da avó. O Casa da Serra é um lugar que a gente gosta de ficar, de conversar e passar um tempo para aproveitar uma comida saborosa.

O cardápio é carregado de sabores e variados pratos tipicamente italianos e que faz da serra gaúcha ser a região reconhecida pela sua rica culinária. Lá você encontra massas especiais, risotos, filés e buffet de saladas. E, mais do que especial, lá você encontra as famosas pizzas feitas em forno à lenha, super recheadas e bem feitas.

Está aberto de segunda a sexta, das 18h às 22h, sábado e domingo das 11h30 às 14h30 e das 18h as 22h.

Localizado na Av. Osvaldo Aranha, 416, Centro, em Canela.

WhatsApp: (54) 99157-7954

7. Férreo

Foto: ferreo.com.br

O Férreo é restaurante e fiambreria. Está localizado na estação de trem de Canela. Lá há a junção do conceito de estação férrea na decoração e a proposta de restaurante e fiambreria na gastronomia. 

Na Estação Campos de Canella existe um vagão onde você volta diretamente ao século passado. Mas a proposta do Férreo vai além disso.

O cardápio, criado pelo chef Manoel Oliveira, provoca a compartilhar. Compartilhar momentos, experiências, pratos. Dentro do vagão original do trem revitalizado você viaja de primeira classe sem sair do lugar.

As tábuas de frios, que são um dos carros-chefes, trazem o gostinho especial da fiambreria a base de queijos, defumados e embutidos regionais. Entre os pratos, clássicos como a parmegiana e o clássico entrecot. 

Já na adega, a ideia é descomplicar: você pode entrar, consultar, escolher e levar a sua garrafa para a mesa.

Descubra cada detalhe que remetem à estação: a pintura da locomotiva, o gradil, as placas de identificação, os arcos da bilheteria. Tome o seu lugar e aproveite a viagem.

Está localizado no Largo Benito Urbani, 77/ 3, Centro, na Estação Campos de Canella, em Canela.

Está aberto de terça a domingo, das 11h30 às 22h.

Contato: (54) 3282 6795 

8. Tango

Foto: @tangocafebistrot

 O Tango Café e Bistrot é um restaurante novo em Canela. O restaurante tem uma proposta espanhola e portuguesa. É o melhor da gastronomia argentina no coração de Canela! Você vai sentir como se estivesse em Buenos Aires, sem sair de Canela. A magia do local é única, mesmo que você vá para tomar um cafézinho ou para se deliciar com um ótimo jantar.

Lá você encontra carnes, milanesas, pastas, risotos, sanduíches, empanadas, media lunas, choripan, além de maravilhosas sobremesas criadas pela chef Kris Dietrich.

O Tango está localizado no Largo Benito Urbani, na Praça João Corrêa, 277. Está aberto de terça a sexta, das 11h30 às 22h.

Contato: 54 3303-5494

9. Nanoma

Foto: galeteriananoma.com.br

Há mais de 20 anos em Canela, a Galeteria Nanoma vem servindo as delícias da culinária italiana. São muito conhecidos pelo tradicional Galeto al primo canto, suculento, dourado e bem temperadinho. Além disso, de terça a sexta você desfruta de um caprichado almoço executivo!

Funciona de quarta a quinta das 11h30 às 14h30, sexta das 11h30 às 14h30 e das 19h às 22h, sábado das 11h30 às 15h30 e das 19h às 22h e domingo das 11h30 às 15h30.

Está localizado na Av. José Luiz Correa Pinto, 198, em Canela.

Contato: (54) 3282-1203

10. Chez Lys Blanc

Foto: chezlysblanc.com.br

Canela possui um restaurante que mistura os prazeres do queijo, carne e chocolate com toques do clássico francês. É o Chez Lys Blanc Fondue e Restaurant, um novo conceito em fondue.

A sua elegante decoração mescla o clássico com o moderno da decoração francesa. Um lugar romântico, aconchegante e ao mesmo tempo perfeito para confraternizações e jantares com amigos. Requinte, sabor, aconchego, emoções, criatividade e excelência são ingredientes que fazem do Chez Lys Blanc um lugar ideal para viver e compartilhar momentos inesquecíveis e especiais com aqueles que você mais ama e gosta!

O Restaurante está localizado na Av. Osvaldo Aranha, 437, Centro, em Canela. Funciona de quarta-feira a sábado, das 18:30 às 22h.

Contato: (54) 3282-3083

11. Casa da Velha Bruxa

Foto: @casadavelhabruxaoficial

Parada obrigatória em Canela! A Casa da Velha Bruxa é um dos locais mais tradicionais da nossa cidade. Com mais de 30 anos de história e em uma localização privilegiada, bem no coração de Canela. Lá, você pode optar por uma mesa na parte interna, e ver todos os detalhes desse local tão charmoso, que lembra uma casa de campo. Ou, pode escolher uma mesa na parte externa, que é muito aconchegante e, a melhor parte: com uma vista linda para a Estação Campos de Canella.

A Velha Bruxa pertence aos Chocolates Prawer, então todas as maravilhas de lá são feitas com produtos da marca. Ademais, lá você encontra um cardápio com opções maravilhosas de doces e salgados. Como, por exemplo, sorvetes, chocolate quente, sanduíches, waffles, pizzas e muito outros! 

Está localizada no Largo da fama, 77 – loja 1 – Centro, Canela.  

O horário de funcionamento é: de domingo a segunda – 12h às 19h30 e sábado – 12h às 22h.

Contato: 54 3282-6008

12. Abbiamo Fatto

Foto: abbiamofatto.com.br

A Abbiamo Fatto é uma das pouquíssimas pizzarias napoletanas do Brasil certificadas pela Associazione Verace Pizza Napoletana! Lá as Pizzas são feitas com muito cuidado, carinho e seguindo as regras internacionais, as quais os definem como uma Vera Pizza Napoletana!

A Abbiamo Fatto conta com um ambiente acolhedor e sofisticado, que com certeza levará você para um passeio na cidade de Napoli.

Está localizado na Av. José Luiz Correa Pinto, 299 – 3 – São José, em Canela. Está aberta todos os dias, das 18:30 às 23:30.

Contato: (54) 99173-4049

E então, gostou da nossa sugestão de 12 Restaurantes em Canela? Lembre-se de que todos estão situados em uma cidade que é famosa pela qualidade culinária. Esperamos que essa lista ajude você a encontrar os melhores restaurantes e a viver uma experiência gastronômica incrível na nossa região.

Por fim, se você acredita que este post pode orientar outras pessoas na hora de escolher um restaurante em Canela, compartilhe-o nas redes sociais! Dessa forma, mais pessoas vão poder conhecer estes lugares incríveis!

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restaurantes em canela

Conheça os restaurantes mais requintados e frequentados de Canela!

Entre suas inúmeras qualidades, a Serra Gaúcha é altamente conhecida pela qualidade da comida. Os restaurantes em Canela costumam agradar a moradores e visitantes de todo o Brasil, principalmente aqueles que buscam requinte e alta gastronomia. Se esse é o seu caso, você não vai se arrepender!

Ficou interessado em saborear um pouco desse gostinho? Neste post, apresentaremos a você os restaurantes em Canela mais frequentados pelos apreciadores da boa culinária. Confira e escolha onde você vai comer quando estiver na região!

Magnólia

Localizado próximo ao centro da cidade, o Magnólia fica em um casarão que data da década de 1950. Já na chegada o local surpreende com seu charme e requinte. Isso porque o cenário é vintage, mas sem parecer velho, já que conta com muito bom gosto e cuidado nos detalhes.

Se você gosta de carnes, certamente deve provar o Filé Magnólia, prato que leva o nome do restaurante. Ele vem acompanhado de um belo risoto de gorgonzola com maçã verde e crocante de castanhas.

Galangal

A maioria dos restaurantes da Serra Gaúcha serve massas, risotos, fondue e carne (que jamais pode faltar no Rio Grande do Sul). No entanto, esse não é o caso do Galangal. Seu foco está na culinária asiática, com decoração rústica no estilo zen. A experiência é única e além disso vai fazer você se sentir na Ásia.

Para quem adora apreciar os sabores das entradas, a sugestão é provar o spring roll (bolinho primavera) vietnamita de vegetais. Levemente picante, ele vem recheado com legumes e é bem crocante.

Cannelé Bistrot

Com somente oito mesas, o Cannelé é um típico bistrô francês, com a vantagem de que você não precisa ir até Paris. Indicado para os amantes da cozinha europeia, o local opta por um cardápio enxuto. Inspirados nos clássicos, os pratos também incluem algumas criações da casa — mas tudo costuma respeitar o estilo da gastronomia francesa.

A sugestão é provar a caldeirada de peixes e frutos do mar (lula, mexilhões, polvo e camarão), inspirada na bouillabaisse e servida juntamente com pãezinhos.

Castelinho Caracol

Com uma proposta bem diferente dos restaurantes anteriores, o Castelinho Caracol é um ótimo programa para a família e uma boa opção para um almoço ou lanche da tarde, já que só abre durante o dia. O cheiro doce de maçã é característico e deixa qualquer um com água na boca.

A casa do Castelinho foi construída no ano de 1913 e hoje, além da gastronomia, também funciona como um museu onde são expostos objetos da época. Além disso, o local conta com uma casa de chá que serve o famoso apfelstrudel, uma torta de maçã quente artesanal herdada com a colonização austríaca e alemã. Para acompanhar, um sorvete de creme ou nata.

La Braise

Se você é uma daquelas pessoas de bom gosto que não resistem à combinação de carnes e vinhos, o La Braise é uma excelente pedida. O restaurante oferece culinária refinada e serve grelhados robustos à moda sul-americana. Tudo isso em um ambiente descontraído e surpreendentemente envolvente.

Direto das grelhas você pode experimentar cortes como bife ancho, asado de tira, prime rib, t-bone, entre diversos outros. A casa também conta com opções de aves, cordeiro, suíno, e pescados, além de entradas muito apetitosas.

Abbiamo Fato

Não é todo dia que você tem a oportunidade de experimentar uma verdadeira pizza Napoletana, certo? Inclusive, esse tipo de pizza foi declarado patrimônio histórico pela Unesco!

A Abbiamo Fato segue os padrões originais das receitas, o que inclui fermentação lenta, pomodoro pelati de Parma e farinha italiana. Além disso, recentemente o restaurante recebeu o selo Vera Pizza Napolitana (concedido a poucas marcas no Brasil). Não é à toa que essa é considerada a melhor pizzaria de Gramado e Canela.

Lá em Casa

Pequeno e aconchegante, o restaurante Lá em Casa é ideal para levar a família e saborear pratos regionais deliciosos. Inclusive, a administração do próprio local também é familiar, justificando o nome. Ao mesmo tempo a comida — que tem um toque mineiro — é caseira e servida em porções fartas. Portanto é ideal para curtir com o friozinho da região, não é?

Independente da sua escolha por restaurante em Canela, certamente você e sua(s) companhia(s) terão a oportunidade de experimentar ótimos sabores. Além disso, o nível de qualidade da comida e do atendimento nunca decepcionam.

Então, já escolheu em qual desses restaurantes em Canela e Gramado você vai comer? Qual deles chamou mais a sua atenção? Por fim, conte para nós nos comentários!

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5 lugares para comer o melhor fondue em Gramado!

A região da Serra Gaúcha encanta turistas por uma série de motivos. A boa culinária é um deles e compõe o topo da lista de atrativos, especialmente nos meses de baixas temperaturas. Inclusive, um dos programas mais populares é provar diferentes receitas de fondue em Gramado.

Doce ou salgado, não importa. O prato típico da Suíça está disponível em diversas opções nos melhores estabelecimentos da cidade. Confira a lista de lugares onde você pode encontrar aromas e sabores variados dessa iguaria! Boa leitura!

1. Castello de Gazon

O restaurante, também conhecido como La Famille de Gazon, conta com estacionamento próprio e ambientes aconchegantes. O cardápio inclui o fondue tradicional ou servido na pedra, ambos nos sabores carne, queijo e chocolate — a versão doce é servida com frutas variadas bem como biscoito waffle.

O local também oferece pratos à la carte, cremes, sopas e preparos à base de peixes e aves. É um espaço interessante para curtir a noite em Gramado, seja com uma boa cerveja, seja com os tradicionais vinhos (a carta inclui rótulos nacionais e importados).

O local fica na Avenida das Hortências, 1.008, Centro.

2. Alpine La Table

Bem decorado e com uma atmosfera rústica, esse restaurante é muito procurado por quem tem o propósito de saborear opções de comida italiana acompanhadas de um bom vinho. Os fondues de carne, de queijo e de chocolate inegavelmente fazem sucesso, especialmente no inverno. Vale a pena conhecer o espaço se você gosta de som ambiente, pois, dependendo o dia, o Alpine La Table conta com música ao vivo.

O restaurante fica localizado na Avenida Borges de Medeiros, 2.959, Centro.

3. Le Petit Clos

É um dos estabelecimentos mais procurados da cidade uma vez que foi o primeiro a servir fondue em Gramado. Em dias de maior movimento, sem dúvida compensa fazer a reserva com antecedência para jantar no local e saborear uma série de preparos, como filés e pescados.

Uma alternativa interessante para quem não abre mão de opções doces e salgadas é frequentar o Festival de Fondue Mix. Trata-se de uma sequência que envolve versões de carne, queijo e chocolate. O ambiente clássico, com lareira e cadeiras revestidas com pelegos, deixa a visita ainda mais agradável.

O endereço do estabelecimento é Rua Demétrio Pereira dos Santos, 599, Planalto.

4. Swiss Cottage

Inspirado nos chalés suíços, o restaurante oferece pratos à la carte, preparos com massas, sopas e diversas opções de fondues — incluindo o Conaprole, feito com doce de leite uruguaio. Os destaques entre as bebidas são os vinhos que harmonizam com uma série de receitas.

O ambiente interno inclui áreas para quem deseja um jantar ainda mais intimista e espaços perfeitos para refeições entre amigos e familiares. Também há um deck externo, localizado próximo da rua, de onde os clientes podem curtir o frio e acompanhar o movimento enquanto saboreiam as delícias servidas.

O restaurante fica na Avenida das Hortências, 849, Centro.

5. La Gruyère

O nome do restaurante é uma homenagem ao queijo tradicionalmente usado no preparo do fondue. Da mesma forma, conta com uma decoração elegante e sofisticada, o local torna o momento das refeições inesquecível. Muita gente não sabe, mas há um espaço kids dentro do estabelecimento.

Aliás, o público-alvo pode incluir tanto casais apaixonados quanto famílias que desejam provar uma excelente comida sem se preocupar com a segurança e o bem-estar dos filhos pequenos. Você vai amar com toda a certeza!

O estabelecimento fica na Rua João Petry, 74, Centro.

Gostou das sugestões apresentadas? Então lembre-se de que todas estão situadas em uma cidade que é famosa pela qualidade das diferentes culinárias. Esperamos que essa lista ajude você a encontrar o melhor fondue em Gramado e a viver uma experiência gastronômica e igualmente incrível na região.

Por fim, se acredita que este post pode orientar outras pessoas na hora de escolher um restaurante, compartilhe-o nas redes sociais!

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