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O que você precisa saber sobre o café colonial em Gramado

Flavio Rohde

A Serra Gaúcha guarda belezas e tradições que fazem das suas cidades verdadeiras preciosidades. Nessa parte do país, onde o viver bem está entrelaçado ao cotidiano, é natural que os prazeres da mesa tenham destaque, especialmente quando se trata do café colonial em Gramado. União perfeita entre fartura e sabores, é apresentado em receitas que combinam culinária dos imigrantes europeus a delícias bem contemporâneas.

Como resultado, essa soma é traduzida em gostos e aromas capazes de agradar até aos mais exigentes paladares. Então, que tal nos acompanhar em uma breve incursão sobre a história e os encantos do café colonial? Siga lendo e conheça mais a respeito da refeição que representa um convite à alegria!

Como se originou a tradição do café colonial em Gramado?

Primeiramente, o costume de compor a mesa do café da manhã com variedade de alimentos vem dos primeiros tempos de Gramado. Conta a tradição que esse hábito se originou com colonizadores alemães, que recebiam suas visitas com grande fartura à mesa.

Há, ainda, quem afirme que o costume começou quando a primeira refeição do dia tinha de ser bem reforçada, pois quem a tomava seguia para trabalhar no campo, por longas horas e em tarefas que demandavam grande esforço.

Provavelmente ambas as versões contêm as raízes do café colonial, afinal, a refeição é nutritiva, variada e reúne as pessoas em torno da mesa.

O que é o café colonial?

O farto café dos colonos foi legado de geração em geração e é servido com muito capricho, em diversos recantos de Gramado. Nessa cidade que coleciona atributos, a refeição consagrada por ser tão farta quanto variada representa uma autêntica experiência gastronômica.

Há, inclusive, casas que se dedicam exclusivamente a servir o café colonial — lugares afamados tanto pela boa gastronomia quanto pela hospitalidade com que recebem seus visitantes. Aliás, o clima amistoso e o partilhar dos sabores à mesa fazem parte do conceito de café colonial.

Quais quitutes são servidos nesse café?

Até aqui, mencionamos fartura e variedade, relacionadas à tradição do café colonial de Gramado. Para ter uma ideia do que é posto à mesa, na composição desse cardápio, selecionamos algumas das muitas delícias que marcam presença na refeição. Confira as iguarias:

  • diversos tipos de pães — entre eles, a cuca, estilo de pãozinho doce típico do Sul;
  • muitos sabores de geleia, com jeito caseiro e frutas da região;
  • bolos para todos os gostos, incluindo clássicos, como os de laranja e chocolate com cenoura;
  • queijos amarelos, cremosos e requeijões;
  • embutidos, como salame, copa, presunto e linguiças;
  • carnes, salgados fritos, polenta, massas e molhos.

Entre as bebidas servidas, estão, por exemplo, sucos e vinhos de mesa, café, chás e chocolate, em suas versões quente e frio. Além disso, tudo é seguido de sobremesas, incluindo tortas e até doces gelados, a exemplo dos pudins e mousses.

O charme do café colonial em Gramado tem tudo a ver com o clima e ambiente da cidade, uma das mais lindas do país. Estar nessa parte da Serra Gaúcha é vivenciar o cotidiano de uma região que coleciona tradições, onde a cultura se revela nos costumes, na gastronomia e em diversas outras singularidades. Por fim, conheça tudo de perto e deixe-se conquistar pela localidade onde a qualidade de vida faz parte do dia a dia.

E então, gostou do nosso conteúdo? Continue a descobrir maravilhas e conheça 6 comidas típicas do Rio Grande do Sul para se deliciar!

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Descubra os encantos do Mundo a Vapor em Canela!

Flavio Rohde

A Serra Gaúcha cativa todos que a conhecem, com suas inúmeras belezas naturais, as delícias gastronômicas e as atrações culturais. Além de todas as suas atrações e belezas, é lá que fica um dos mais encantadores passeios ao sul do país, o Mundo a Vapor em Canela.

O parque tem as máquinas a vapor como temática e revela aos visitantes o legado da família Urbani. Sua história remonta à década de 1920 e mostra como grandes homens e suas incríveis máquinas trabalharam juntos para o progresso da região.

Então, suba a bordo desta leitura e conheça os detalhes de um universo feito para encantar adultos e crianças! Vamos lá!

Fachada do Mundo a Vapor em Canela

Primeiramente, logo na entrada do Mundo a Vapor, já é possível avistar uma locomotiva, em uma cena bastante surpreendente. A máquina parece se projetar a partir da fachada da construção, simulando um acidente ferroviário que comoveu Paris há mais de um século.

Oficina

A oficina, por sua vez, reproduz o lugar de trabalho da família Urbani, formada pelo senhor Ernesto e seus filhos Benito, Omar e Hermes. Aliás, a oficina que inspirou o cenário atendia às serrarias da região da Serra Gaúcha, estabelecimentos onde funcionavam grandes máquinas a vapor.

No espaço, podem ser vistas peças originalmente usadas pelos irmãos para a criação de muitas das réplicas expostas no parque.

Fábrica de Papel

A fábrica em miniatura chama a atenção pela riqueza de detalhes e produz papel de verdade. Primordialmente feita pelos irmãos Urbani, tem componentes fabricados com partes de uma indústria de celulose localizada em Canela.

Siderúrgica

O processo de transformação do metal em peça para a construção civil acontece bem na frente do público, na réplica da siderúrgica. Desde a forja do metal até a produção do vergalhão, tudo é movido pela tecnologia a vapor.

Maquete Linha Férrea

Com sete metros de comprimento, a maquete é inspirada na ferrovia que ligava Porto Alegre e Canela até o ano de 1963. Além do alto nível de detalhamento dos componentes do trem e da linha férrea, os cenários que simulam a trajetória percorrida pela máquina também constituem atração.

Olaria

A fabricação de tijolos, como era feita até o século passado, é o enfoque da olaria em miniatura. Nela, dá para ver como eram confeccionados tijolos e telhas, e como a máquina a vapor foi fundamental para esse tipo de produção.

Pedreira

O britador e a máquina a vapor protagonizam essa réplica, que, de fato, mostram o procedimento de extração de uma pedreira. Além disso, completando a cena, há talhadeiras e marretas, além de miniaturas de trabalhadores e diversos outros detalhes.

Moinho de Pedra

Essa é mais uma réplica em miniatura, com funcionamento idêntico ao dos moinhos d’água em tamanho natural. Dessa maneira, acionada por pedras, tritura os grãos e faz a farinha diante dos espectadores.

Passeio de trem

Posteriormente, o passeio de trem pela área externa do parque faz parte da diversão de quem visita o Mundo a Vapor. A locomotiva em miniatura percorre os trilhos, levando adultos e crianças a divertidas viagens.

Fábrica de Erva Mate

Por fim, é possível ver o processo de beneficiamento da erva mate, usada no preparo do chimarrão, que é a bebida mais tradicional do Rio Grande do Sul. Soque, pilões e roda d’água compõem a mini fábrica.

No Mundo a Vapor em Canela, há outras réplicas para lá de interessantes, a exemplo de uma completa usina hidrelétrica, da serraria e do barco a vapor. Para as delícias do paladar, o parque conta com Café, Gelateria e até uma loja de vinhos artesanais. Na lojinha da atração, você encontrará variados produtos da Serra Gaúcha para levar como lembrança, por exemplo.

Chegar ao parque é bem simples, pois ele está localizado na Avenida Dom Luiz Guanella, entre as cidades de Canela e Gramado. Os ingressos custam entre R$ 19 e R$ 38, sendo que estudantes e idosos pagam meia entrada. O horário de visitação é das 9h às 17h, e o local fecha somente às quartas-feiras.

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Como o mercado imobiliário está investindo em saúde e bem-estar

Flavio Rohde

O mercado imobiliário trabalha para se modernizar e atender às novas demandas de seus clientes e investidores. Talvez você não tenha atentado a esse detalhe, mas muito mudou nos projetos arquitetônicos nas últimas décadas.

Essas mudanças ocorreram para atender a novas necessidades e incorporar os avanços trazidos por tecnologias inovadoras. Casas e apartamentos precisam trazer bem-estar aos moradores, servindo como lar, muito mais do que como investimento financeiro.

Pensando nisso, decidimos abordar esse assunto neste artigo, de modo que você entenda o que deve ser analisado na hora de comprar um imóvel. Vamos lá?

O mercado imobiliário repensou o conceito de localização

Houve um tempo em que parecia impossível que uma pessoa morasse em uma cidade do interior. Isso fez com que grande parte da população buscasse oportunidades nas grandes capitais, como Porto Alegre, Rio de Janeiro, Belo Horizonte e, claro, São Paulo.

Contudo, nem sempre essas cidades contribuem para o bem-estar dos seus moradores, fazendo com que muitos deles decidam morar em cidades menores.

Alguns desses municípios não perdem em nada para as capitais. Esse é o caso de Gramado e Canela, por exemplo. Ambas as cidades atraem milhares de turistas todos os anos, têm excelente infraestrutura, economia desenvolvida e um mercado imobiliário com ótimas opções de moradia.

Ao escolher essas cidades, o morador se livra de alguns transtornos, como o trânsito pesado das capitais, a sensação de insegurança e os problemas ambientais, frutos do grande volume de habitantes.

Os espaços estão sendo usados de forma inteligente

Ao entrar em um imóvel antigo, percebemos que nem sempre os projetos focam o uso inteligente do espaço disponível. Isso acontece porque, no passado, não havia uma limitação no tamanho dos terrenos, pois essas áreas eram remanescentes de chácaras, por exemplo. Os cômodos eram bem-definidos e, em sua maioria, gigantescos.

Atualmente, os projetos pensam na funcionalidade dos ambientes — e em como aliar essa necessidade à beleza. Surgiram algumas ideias, como unificar cômodos, como a sala de jantar e a cozinha, o quarto e o escritório, a sacada e sala de estar etc.

Isso contribui para o bem-estar do morador, uma vez que o ajuda a morar em um imóvel mais confortável, com móveis feitos sob medida e que atendam perfeitamente à rotina dos moradores. Hoje, as pessoas não querem ter que se adaptar ao imóvel, como era comum no passado.

Os imóveis trazem conforto térmico aos moradores

Essa necessidade nem sempre foi levada a sério no Brasil. Comum em países do hemisfério Norte, o conforto térmico é fundamental para o bem-estar dos moradores — principalmente em cidades do sul do Brasil, como Gramado e Canela, famosas pelas temperaturas amenas.

A boa notícia é que os imóveis de alto padrão atendem a essa necessidade por meio de tecnologias em aquecimento muito mais modernas, seguras e eficazes do que as utilizadas no passado.

O uso de novas técnicas e materiais na construção dessas propriedades também contribui para que elas se tornem mais aconchegantes.

O mercado imobiliário desenvolveu novos projetos de iluminação

A iluminação natural está sendo cada vez mais valorizada. Por isso, cortinas elétricas, janelas amplas e a existência de varandas enormes são cada vez mais comuns nos projetos de imóveis de alto padrão.

A iluminação adequada é fundamental para o bem-estar do morador, pois ela faz com que ele se sinta confortável no ambiente e consiga desenvolver melhor as suas atividades. Ademais, a iluminação também é parte da decoração, valorizando cada cômodo e tornando-o especial para quem vive na residência.

O uso inteligente da iluminação também atende a outra necessidade do mercado imobiliário: oferecer projetos que usem a energia de forma econômica. Por isso, o uso de lâmpadas de LED e a distribuição correta desses dispositivos são pensados com calma pelas equipes que desenvolvem esses projetos.

Os projetos de imóveis valorizam as áreas verdes

Morar perto de áreas verdes é um privilégio. As pessoas estão cientes dos benefícios que a natureza traz à saúde humana. Por isso, se, antes, esses locais eram vistos como exóticos, agora, são desejados pelos clientes que estão procurando casas, terrenos e apartamentos.

Em um dos apartamentos comercializados pela Imobiliária ROHDE, temos uma área de 10 mil metros quadrados de mata preservada. Trata-se de uma oportunidade de o morador experimentar, no seu dia a dia, o que há de mais bonito na Serra Gaúcha.

Uma pesquisa desenvolvida por cientistas europeus comprovou aquilo que muitas pessoas já desconfiavam: morar perto da natureza faz bem à saúde. De acordo com os cientistas, os benefícios do contato com o verde duram anos.

Essa experiência pode ser impossível para quem mora nas capitais. Nelas, o habitante precisará recorrer aos parques públicos. O problema é que nem sempre eles estão em um bom estado de conservação.

As áreas de lazer são planejadas para trazer bem-estar

Devido à rotina, as pessoas querem ter mais conforto em seus lares. Sendo assim, as áreas de lazer não podem se resumir a pequenos ambientes esportivos — é preciso mais.

Além de modernos ambientes para receber os amigos e familiares, os novos projetos imobiliários contam com alguns espaços, como saunas, piscinas, academias completas, spa etc.

Dentro dos imóveis, churrasqueiras giratórias e cozinhas gourmet trazem mais conforto e requinte para que os proprietários se sintam mais à vontade para recepcionar seus amigos.

Tudo isso é necessário para o bem-estar, pois aproxima as pessoas, contribuindo para que elas se distraiam da rotina imposta pelo trabalho e aproveitem a companhia daqueles que amam.

No caso das crianças, esses espaços podem ser usados para incentivar a prática esportiva, evitando que elas prejudiquem sua saúde com uma rotina sedentária. Além disso, é importante ter a infraestrutura adequada para que pais consigam brincar com os seus filhos, sem que precisem recorrer aos clubes particulares, por exemplo.

Como vimos, a necessidade de oferecer bem-estar aos moradores fez com que o mercado imobiliário revisse antigos conceitos, modernizando seus projetos de imóveis.

É graças a essas mudanças que o mercado imobiliário apresentou crescimento na procura por casas e apartamentos de alto padrão. As pessoas querem viver em locais personalizados, modernos e aconchegantes.

Por fim, se você concorda com essas pessoas, entre em contato com a nossa equipe. A Imobiliária ROHDE tem um amplo catálogo de imóveis, em áreas disputadas da Serra Gaúcha.

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Afinal, por que morar em Canela? Leia e descubra!

Flavio Rohde

Morar em Canela é uma ótima opção para você que deseja abandonar os grandes centros urbanos e viver em cidades de médio porte, a fim de aumentar sua qualidade de vida e seu bem-estar.

Por proporcionar mais saúde para seus moradores, Canela ganhou notoriedade no Brasil e no mundo e tem atraído mais pessoas, com o interesse de fazer da cidade seu novo lar. Diante de sua importância, vamos esclarecer sobre as vantagens de morar nesse município. Fique conosco e saiba mais!

História de Canela

Primeiramente, Canela era território indígena, habitado por índios caingangues. Nos séculos XVIII e XIX, a região foi atacada violentamente pelos chamados bugreiros, contratados pelo Governo à época, com o objetivo de “limpar” a terra e prepará-la para receber as imigrações europeias.

A intenção do Governo Imperial era o embranquecimento do país, que era negro ou mestiço, em sua maior parte. Assim, por volta de 1903, foi formado o primeiro núcleo urbano de Canela, com a instalação do Coronel João Ferreira Corrêa no local.

Sob a organização desse coronel, foi construída a estrada para Taquara e estabelecidos alguns serviços. Pelas obras realizadas, o Coronel João foi homenageado com a criação de uma praça em seu nome.

Com uma bela paisagem e um clima agradável, não demorou para que Canela se tornasse a cidade mais procurada, nos anos de 1930 a 1940.

Após, no final de 1944, assinou-se uma lei considerando Canela como município, instalado somente em 1945. Nesse mesmo ano, descendentes de alemães passaram a viver na cidade e descobriram todas as belezas naturais da região.

Localização

Quem decidir morar em Canela vai residir no estado do Rio Grande do Sul. Localizada na Serra Gaúcha, a cidade fica na região das Hortênsias e faz divisa com os municípios de Caxias do Sul, Três Coroas, Gramado e São Francisco de Paula.

Ainda, Canela está a 30 quilômetros da cidade de Norte-Leste de Parobé, o maior município da região. Além disso, a 123 quilômetros de distância da capital Porto Alegre, a cidade conta com uma área territorial de 254,579 km², cerca de 0,0947 do território do Rio Grande do Sul.

Pontos turísticos

Morar em Canela é sinônimo de usufruir dos diversos atrativos da cidade, como o clima tranquilo e oportuno ao descanso. Isso porque o município apresenta pontos turísticos famosos. Vamos listá-los a seguir. Leia mais!

Casa de Pedra

O local é um espaço cultural, que comporta cinema, teatro e exposições. Tem uma estrutura de uma casa antiga alemã. Foi construída em 1953 pela Associação Rural de Canela, que funcionou no lugar por 10 anos.

Possui duas salas de cinema e uma para o teatro, com capacidade para receber cerca de 200 pessoas no teatro e 120 no cinema.

Sua estrutura interna é de madeira, enquanto o revestimento externo é de pedras basálticas. Tem uma área de 700 m², com estacionamento e acesso aos portadores de necessidades especiais. A Casa de Pedra fica localizada no centro da cidade, na Avenida Osvaldo Aranha, nº 30.

Cascata do Caracol

Essa cascata é uma queda d’água de 131 metros rodeada por pedras e rochedos. É um dos cartões postais da Serra Gaúcha e principal atração do Parque do Caracol. Dessa forma, tal reserva natural tornou-se um ponto turístico muito visitado no Brasil, uma opção de passeio.

Pode ser visitada por meio dos bondinhos aéreos ou de caminhadas pelo parque. O lugar possui ótima estrutura, com restaurantes, mirantes e diversas áreas de lazer. Por ser tudo sinalizado, é fácil passear pelo lugar e escolher as melhores rotas.

A cascata pode ser vista pelo observatório ecológico, mirante frontal na parte superior e por uma escadaria que leva à parte inferior do Parque do Caracol.

Bondinhos aéreos

Quer uma dica para aproveitar o ar livre? Ande de bondinho aéreo, fazendo um passeio de teleférico pelo Parque da Serra. Feito há 5 anos, os bondes encantam a comunidade local, em especial por permitir a visão de belas paisagens.

Essa atração conta com três estações, postas no meio da natureza. São elas: a Estação Animal, Estação Cascata e Estação Central. Cada estação conta com um ponto turístico, cheio de atrações a serem desfrutadas pelos visitantes.

Esse passeio tem um custo, que gira em torno de R$45,00, dependendo da idade do visitante. Podem ser vistas a fauna, flora e as trilhas de caminhada, bem como toda a visão aérea da reserva natural.

Eventos memoráveis

Apesar de ser uma cidade considerada pequena, Canela é responsável por promover eventos de grande porte para todos os tipos de público, seja shows de dança e música ou outros tipos de espetáculos.

Os eventos costumam ser memoráveis e inesquecíveis, capazes de surpreender e emocionar o público. Por isso, vamos apresentar os mais famosos da cidade de Canela. Veja a seguir!

Sonho de Natal

Passar o Natal na Serra Gaúcha é o sonho de muitas pessoas, pois a região prepara uma programação especial, que se renova todos os anos, com criatividade e alegria.

Os natais são presentes para os moradores de Canela. De novembro a janeiro, o município se torna um palco a céu aberto, e um universo natalino começa. Quem mais se diverte são as crianças, por viverem de modo intenso o encantamento do fim do ano.

Nesse caso, surgiu o espetáculo Sonho de Natal, que já causa emoção na abertura, com dança, música, pirotecnia e malabarismo. O show é feito na frente da Catedral da Pedra e exibe inúmeras músicas natalinas.

Festival de bonecos

O festival de bonecos de Canela tornou-se referência nacional. Sendo uma lúdica história narrada anualmente pela cidade, esse festival conta com a participação de inúmeras companhias e grupos de artistas, nacionais e internacionais.

Os bonecos de Canela são grandiosos e gratuitos, livres para todo o público. O espetáculo mostra marionetes, bonecos de mão e corpo, além dos gigantes, tornando-se um acontecimento para turistas e comunidade.

Temporada de inverno

Por fim, a temporada de inverno ocorre uma vez ao ano, com programação e decoração própria. Nessa época do ano, são feitos shows de bandas e músicos locais e convidados. Ademais, há eventos voltados à gastronomia, servindo pratos típicos e produtos coloniais.

Diante disso, é fato que morar em Canela possibilita lazer e conforto para seus moradores, ao oferecer segurança, pelos baixíssimos índices de violência, excelente infraestrutura de alto padrão e ótima programação cultural. Tudo isso colabora para que se aumente a qualidade de vida proporcionada pela cidade e gere felicidade aos seus moradores.

Gostou deste post? Então acesse, também, o guia completo sobre imóveis na Serra Gaúcha.

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verão em Gramado

6 dicas de como se refrescar no verão em Gramado

Flavio Rohde

Apesar de Gramado ser conhecido por ter os melhores invernos, a cidade ainda conta com diversas opções de passeios para o verão. Assim, a cidade apresenta ótimas possibilidade de turismo para essa época do ano.

Por ser conhecida pelas baixas temperaturas no inverno, o verão em Gramado é baixa temporada, o que torna as opções mais baratas e o lugar uma ótima opção de férias, em especial porque durante o dia o calor impera e a noite o clima fica fresco.

Assim, é fato que essa região é sempre um encanto, que deve ser descoberto em qualquer estação. Contudo, temos 6 dicas de como se refrescar no verão em Gramado, com sugestões de pontos maravilhosos. Fique conosco e veja tudo!

1. Cascata do Ecoparque Spery

Nossa primeira dica é o Ecoparque Spery. Para quem deseja relaxar e ter contato com a natureza, recomendamos a cascata desse parque. O qual é localizado no interior do Vale do Quilombo, dedicado à preservação do meio ambiente.

Além de poder se refrescar com um bom banho na cascata, você ainda pode realizar uma caminhada nas trilhas do parque com seus amigos ou familiares e descansar no restaurante Bêrga Motta, que só abre nos fins de semana para o almoço. Localizado na RS-235, entre Gramado e Canela, o parque está a 8Km do centro de Gramado. Abre de terça a domingo, das 9h às 17h.

2. Rota da Cerveja

Uma ótima dica para se refrescar no verão é fazer um tour pelas cervejarias de Gramado, que servem diversas cervejas artesanais para aqueles que querem beber algo de qualidade. Nesse tour, você pode provar cerca de 15 cervejas diferentes produzidas na região, nas Cervejarias Vitrola, Rasen Bier, Edelbrau, Gram Bier e Cervejaria do Farol.

Cabe enfatizar que a Rasen Bier é uma cerveja original da cidade e tem sabor marcante, refrescando seus dias quentes. Tais cervejas podem ser encontradas nos bares e restaurantes espalhados pela cidade de Gramado.

3. Neve no Snowland

Por que não aproveitar o verão para esquiar? Parece loucura, mas em Gramado isso é bem possível. A cidade apresenta o parque Snowland, com mais de 16.000m² de neve e temperatura de até surpreendentemente 5 graus negativos.

O Snowland é o primeiro parque da América Latina a ser indoor. O local conta com montanha para esquiar, patinação no gelo, restaurantes, snowkart, vilarejo alpino com lago congelado, observatório com vista e lojas de souvenirs. Por isso, aconselha-se a levar roupas de frio para usar abaixo das roupas que podem ser alugadas no local das atrações.

O valor do ingresso gira em torno de R$235, sendo oferecidos pacotes e transportes a serem consultados no site do Snowland. Lembre-se de agendar sua visita, pois a procura pelo passeio é grande.

É localizado na Rodovia RS-235 – 9009, na Estrada entre Gramado e Nova Petrópolis, no Bairro Carazal, e abre de segunda a domingo, variando o horário de funcionamento, que é de 9h às 18h, de domingo a quinta, e 9h às 22h, nas sextas, sábados e feriados.

4. Alpen Park

Quer viver uma aventura em Gramado? Então conheça o Alpen Park! Nesse lugar, você vai encontrar emoção, contato com a natureza e adrenalina. O parque é de 60.000m² de área verde preservada.

O local tem diversas atrações ao ar livre, em especial com a presença da torre de rapel, tirolesa, arvorismo, muro de escalada, touro mecânico, quadriciclo, bungee trampolim, trenó, simuladores e espaço kids.

Além disso, o espaço conta com snapy draw, cinema 4D, interactive 5D e uma montanha-russa com controle de velocidade, conhecida como Alpine Coaster. As opções desse local são planejadas para todas as faixas etárias e públicos, com trilhas de até 2km, totalizando cerca de 40 minutos de atividade.

O Alpen Park abre todos os dias, de 9h às 18h, localizado na Rodovia Arnaldo Oppitz, 901, em Gramado. A entrada é gratuita, pagando apenas para participar das atrações. A fim de facilitar o acesso aos brinquedos, pode ser adquirido um passaporte, que dá acesso a todo lugar.

5. Lago Negro

Passear no Lago Negro é uma ótima opção para quem deseja relaxamento, paz, descanso e tranquilidade. O local é conhecido por sua paisagem linda. Seu nome deve-se ao fato de o lago ter a cor verde escuro, refletindo a beleza natural ao redor e se tornando ideal para as melhores fotos. Ademais, o lago recebeu árvores enormes ao seu redor, que foram trazidas da Floresta Negra da Alemanha.

Entre as atividades que o Lago Negro tem, há passeios ao ar livre, caminhadas, piqueniques e andar de bicicleta. Algumas pessoas preferem andar de pedalinhos ou tomar chimarrão na beira da água. Essas são boas atrações para aproveitar uma rotina mais calma.

O parque que acolhe o Lago Negro também apresenta os restaurantes e lojinhas, dando conforto aos visitantes que querem aproveitar o dia inteiro no lugar. Ainda, evidencia-se que a entrada no parque é gratuita, sendo necessário pagar apenas o passeio no pedalinho, o qual funciona de 8h20 às 19h. O parque funciona todos os dias, 24h, e está localizado na Rua A. J. Renner, Bairro Planalto.

6. Sorveterias

É notório que Gramado é famosa por seus chocolates quentes. Contudo, no verão, grande parte das cafeterias oferecem possibilidades de sorvetes, sundaes e outras opções geladas. Por isso, a cidade tornou-se famosa por suas taças de sorvetes.

Algumas sorveterias são conhecidas por promoverem opções geladas, como o Braziliano Café, Casa da Velha Bruxa, Planalto Chocolate e Caracol Chocolate. Esses lugares são paradas obrigatórias para você que deseja encontrar diversos tipos de sorvetes refrescantes. Além de sorvetes, você pode experimentar diversos doces autorais das cafeterias, os quais fazem parte de uma edição limitada que ocorre anualmente.

Diante disso, é notório que a região conta com muitos espaços que se possa aproveitar a natureza e se refrescar. Por ser bem arborizado, a cidade permite que sejam feitos piqueniques, caminhadas ou simplesmente aproveitar a soleira de uma árvore. Independentemente de qual opção escolha, saiba que o verão em Gramado vai ficar marcado na sua história.

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Conheça as melhores escolas de Gramado e Canela

Flavio Rohde

Quando vamos nos mudar para uma cidade, é comum analisar as suas características, como o clima, a economia etc. Contudo, se você tem filhos, é importante verificar a qualidade das escolas da região. Por isso, decidimos dar algumas dicas de escolas em Gramado e Canela (RS).

Essa cidade gaúcha atrai milhões de turistas todos os anos, graças às suas belezas naturais. Contudo, muitos visitantes gostam tanto de Gramado que decidem ficar.

Se for o seu caso, leia com atenção este artigo, pois ele irá ajudá-lo a analisar as escolas de Gramado. Vamos lá?!

O que deve ser analisado ao escolher escolas de Gramado?

Antes de citar nomes, sugerindo algumas instituições de ensino, é necessário estabelecer alguns critérios de análise. Decidir o que é “bom” ou “ruim” pode ser subjetivo, uma vez que a “melhor escola de Gramado” pode ser aquela que fica mais próxima à sua casa, por exemplo.

Modelo de ensino

Existem diversos modelos pedagógicos que são aplicados nas escolas. Cada um deles voltado a um objetivo ou recomendado a uma faixa etária do aluno. Por isso, os pais não devem se assustar caso uma das escolas de Gramado pareça ser muito diferente do convencional.

Em alguns casos, essa pode ser uma oportunidade de desenvolver características importantes na personalidade do seu filho.

Atividades extracurriculares

É necessário tomar um pouco de cuidado ao verificar os pontos deste tópico. Muitos pais acreditam que as melhores escolas de Gramado são aquelas que enchem as crianças de atividades, deixando-as exaustas.

Outros creem que seus filhos devem estar “preparados para as profissões do futuro”, devendo estudar determinadas disciplinas, como programação e inglês, ao mesmo tempo.

Nesse caso, os pais se esquecem de que estamos falando de crianças e adolescentes, indivíduos ainda em formação, desenvolvendo, entre outras coisas, as suas capacidades de interação social e autoestima. Por isso, verifique se o colégio em Gramado oferece atividades extraclasse.

Espaços físicos

Sobre este tópico, os pais devem ter um olhar crítico, avaliando as condições físicas do prédio da escola. Qual a qualidade dos ginásios de esportes, das salas de aula, dos corredores etc.?

Caso seu filho tenha alguma necessidade especial, faça uma reunião com a direção, verificando se o colégio tem as condições adequadas para recebê-lo ou se já teve algum aluno com características semelhantes.

Localização

Esse ponto não deve ser ignorado, uma vez que os pais precisam ter certeza de que conseguirão levar os seus filhos à escola, sem que isso prejudique a sua rotina.

Nesse caso, vale a pena verificar a qualidade do trânsito da região da escola, para ter certeza de que ele flui bem no momento de levar ou buscar os pequenos. Verifique também a qualidade (e quantidade) de estacionamentos disponíveis.

Opinião do seu filho

Não menos importante do que os outros tópicos, considere a opinião do seu filho na hora de decidir pela escola. É verdade que o medo de algo novo pode fazer com que as crianças criem resistências infundadas. No entanto, nesse caso, é necessário conversar com elas, convencendo-as a experimentar a novidade.

Leve-o para conhecer as escolas, para ver os alunos brincando na hora do intervalo e, quem sabe, até mesmo, para assistir a algumas aulas, caso a instituição permita.

Quais as escolas mais populares em Gramado e Canela?

Colégio Cidades das Hortênsias (COOPEC)

Com mais de seis décadas de história, esse colégio se destaca pela visão ampla que tem sobre a educação. Como um de seus valores, está a inovação. Por isso, os estudantes são incentivados a desenvolverem a sua criatividade — não apenas a repetirem as ideias que já existem.

No COOPEC, o aluno poderá ter acesso aos ensinos infantil, fundamental e médio. Essa é uma qualidade bacana para os pais que não querem trocar o filho de escola, fazendo com que ele crie uma relação de carinho pela instituição.

Além disso, os estudantes podem criar laços de amizade sólidos com os seus amigos, construindo relações que durarão até a fase adulta de suas vidas. Por isso, escolher um colégio em que o aluno possa crescer e continuar na instituição é uma opção interessante para os pais.

Colégio Marista

É uma instituição católica que preservou seus valores, sem que isso a deixasse obsoleta. A presença dos maristas no ensino brasileiro é muito forte. As universidades católicas do país (PUCPR, PUCRS, PUCSP etc.) são um exemplo dessa excelência de ensino.

Os colégios maristas representam esses valores, aliando-os com o que existe de mais moderno e eficiente em pedagogia. Por ser uma instituição cuja mantenedora é ligada à Igreja Católica, o ensino oferecido pelos professores do Marista foca o desenvolvimento de valores fundamentais ao ser humano, como a generosidade e o respeito ao próximo.

Para as crianças, esse tipo de ensino é fundamental, principalmente na primeira infância.

Colégio Cenecista Visconde De Mauá

Com mais de 70 anos, é uma das escolas de Gramado que se destacam pelos bons resultados de seu ensino. Uma lista das melhores médias do Exame Nacional do Ensino Médio (Enem), publicada pelo portal G1, em 2016, mostra essa escola em destaque, uma vez que foi a única de Gramado a ficar entre as cem maiores notas do estado.

É possível que, hoje, outras instituições tenham apresentado resultados semelhantes, já que o portal deixou de publicar esse tipo de ranking, contudo, achamos interessante destacar essa conquista do Colégio Cenecista.

Sendo assim, esse colégio é recomendado para os pais de filhos adolescentes, que já estão se preparando para o vestibular.

Vale lembrar que essa escola está localizada bem no centro de Gramado, facilitando a locomoção.

Agora que você conhece critérios de análise e sabe o nome de algumas das principais escolas de Gramado e Canela, deve ter ficado mais simples escolher o novo colégio das crianças, não é mesmo? Lembre-se, contudo, de que é normal que as crianças passem por uma fase de adaptação, tanto relacionada à escola quanto à nova cidade, por isso, tenha paciência.

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cascata do caracol

Parque Estadual do Caracol: o que te espera nesse lugar imperdível

Flavio Rohde

Já ouviu falar sobre o Parque Estadual do Caracol? Situado na cidade de Canela, a área recebe esse curioso nome devido ao formato do rio ali localizado, cujo aspecto lembra o de um caracol. Considerado o segundo ponto turístico mais visitado do sul, é um local que vale a pena ser conhecido. Tanto por aqueles que não residem nas proximidades, como por quem já tem uma certa familiaridade com a região.

Pensando nisso, neste post selecionamos algumas atrações imperdíveis que o esperam no local. Bateu a curiosidade? Continue a leitura e saiba mais!

Quais as principais atrações do Parque Estadual do Caracol?

Trilhas ecológicas

Mesmo para quem mora em centros urbanos menores, dedicar um dia de descanso para curtir a natureza é revigorante. No Parque Estadual do Caracol, você tem a chance de visitar trilhas ecológicas com comodidade e segurança. Uma vez que elas têm estrutura adequada para receber os visitantes — sinalizadas e bem pavimentadas.

Ao seguir por algumas delas, você vai se deparar com o início do curso d’água que origina a cascata. As trilhas mais famosas, são:

  • trilha do Arroio;
  • trilha Velha;
  • trilha do Moinho;
  • trilhas Secundárias.

Mirante do parque

Deslumbrar uma visão de todo o parque para registros encantadores é possível no Mirante. Lá, você terá a melhor vista da queda d’água, com uma construção bem planejada para que os visitantes possam ter um olhar panorâmico desse ponto turístico tradicional do Rio Grande do Sul.

O local tem todo o conforto e segurança necessários para apreciar o que o parque tem de melhor a oferecer. Ademais, é uma das atrações mais visitadas.

Centro Ambiental

Visitar o local e também adquirir mais conhecimento sobre a fauna e flora da região é algo a ser destacado. O Centro Ambiental fica em uma casa construída na década de 1950, com informações que também contemplam a história do Parque e conteúdos sobre aspectos geológicos da área.

Cascata do Caracol

A Cascata do Caracol é um dos principais ícones da cidade de Canela. Com uma queda de 131 metros de altura, é considerada o grande atrativo do Parque, onde pode ser observada de alguns pontos específicos — por meio do mirante ou do observatório ecológico, por exemplo.

Para muitos visitantes, esse é um ponto obrigatório no roteiro de quem passa alguns dias em Gramado e em Canela. Principalmente pela sua exuberância.

A recomendação para que se aproveite ao máximo todas as oportunidades que esse local tem a oferecer, é reservar um tempinho para que o passeio seja feito com tranquilidade, oferecendo a oportunidade de ir a todas as atrações para admirar um de nossos mais tradicionais pontos turísticos.

O que você precisa saber antes de visitar o Parque?

O Parque Estadual do Caracol tem uma variedade de espécies de nossa fauna e flora que exige alguns cuidados e regras ao visitar o local. Entre eles, é preciso ter a consciência de que não se deve coletar nenhum tipo de planta ou flor, uma vez que isso poderá causar o desequilíbrio ambiental.

Também é proibido beber a água e tomar banho no Arroio do Caracol. Como a segurança do visitante é priorizada, não se deve sair das trilhas demarcadas, uma vez que elas são planejadas exatamente para garantir a integridade física do morador ou do turista que visita a região.

Por fim, a entrada custa R$ 18,00, exceto para crianças entre 6 e 11 anos, idosos e estudantes que comprovem a sua condição por meio de documentos válidos — esses pagam R$ 9,00.

Neste conteúdo, enfim, você pôde conhecer algumas informações importantes sobre o Parque Estadual do Caracol. Trata-se de um ponto turístico que vale a pena conhecer e revisitar, mesmo que você já tenha ido algumas vezes — sempre há algo diferente para se descobrir e explorar na região sul do país.

Por fim, deseja conhecer mais pontos turísticos de nossa região? Então saiba agora mesmo o que fazer na Rua Coberta em Gramado.

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Quer saber como montar uma microcervejaria para ter em sua casa?

Flavio Rohde

Os brasileiros sempre tiveram predileção por cerveja. De acordo com um estudo do Sebrae, essa bebida corresponde a mais de 80% do mercado de bebidas alcoólicas do país. Ocorre que, nos últimos anos, os brasileiros descobriram que poderiam fabricar suas próprias cervejas, criando assim uma microcervejaria.

Essa novidade pode surpreender quem está acostumado a comprar a bebida de grandes marcas, pois o mercado de cerveja artesanal cresce cerca de 35% ao ano.

Talvez você esteja pensando que este artigo seja para sugerir uma ideia de negócio. Na verdade, nosso objetivo é mostrar como uma microcervejaria pode valorizar o seu imóvel e te dar um novo hobby. Leia e entenda!

O que é uma microcervejaria?

Agora que você sabe que é possível criar uma cerveja de qualidade em casa, vamos entender como funciona uma microcervejaria. Em tese, você não precisa criar um espaço próprio para produzir cerveja artesanal. Uma cozinha espaçosa já é o suficiente.

Contudo, como nosso objetivo é sugerir um cômodo que mescle esse hobby com a sua decoração, torna-se interessante verificar um local específico para tal atividade. Adaptar a cozinha gourmet já é uma possibilidade.

O local deve contar com espaços para as panelas (normalmente de 20 litros), moedores de grãos, encanamento de água e gás etc. Existem empresas que vendem kits para produção, mas antes de adquiri-los, busque entender o processo de elaboração.

Ademais, o local deve ser amplo o bastante para que as pessoas consigam circular com conforto. A produção de cerveja pode ser feita com a ajuda de várias pessoas, sendo comum que grupos de amigos se dediquem a essa tarefa, passando juntos por esse momento especial.

Posso comprar a cerveja?

Nem todo mundo se sente à vontade produzindo cerveja artesanal. Se esse for o seu caso, vale à pena olhar para a sua microcervejaria como se ela fosse uma espécie de adega.

Isso faz com que o morador precise escolher móveis adequados para a organização e para o armazenamento das cervejas que deseja comprar. A iluminação, a ventilação e a refrigeração também são características importantes para conservar o sabor das bebidas.

Como acertar na decoração?

Em primeiro lugar, o morador deve definir o espaço onde será montada a sua microcervejaria. Depois, ele deve buscar referências para entender o que incluir nesse ambiente.

A cerveja é uma bebida que remete ao descanso e à socialização. Por isso, você pode colocar a sua microcervejaria próxima à área externa, caso você seja um fã de churrasco, ou à cozinha gourmet, caso goste de cozinhar.

Algumas pessoas têm paixão, por exemplo, por esportes e gostam de assistir às competições ao lado de seus amigos. Nesse caso, a microcervejaria pode ser equipada com televisores para atender a essa demanda.

É necessário que esse ambiente respeite à personalidade do morador. Por isso, não adianta a sua microcervejaria ser sofisticada, se você não se sentir à vontade nela.

Objetos de decoração são importantes?

Copos de chope, bolachas, mesas de sinuca e dardos são somente alguns exemplos de objetos simples que podem ajudar a criar uma microcervejaria aconchegante. Por isso, não os menospreze!

Como vimos, a microcervejaria se tornou uma tendência de mercado e decoração, disputando com adega a preferência de muitas pessoas. Produzir e/ou consumir a cerveja em casa está se tornando um hábito cada vez mais comum.

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Descubra 4 vantagens de se ter um jardim vertical em casa!

Flavio Rohde

É cada vez mais comum a presença do verde dentro das residências. Afinal, incluir plantas na decoração embeleza os ambientes e resulta em benefícios que melhoram a saúde e o conforto dos moradores. Uma das melhores maneiras de aproveitar o colorido das flores e das folhagens é construir um jardim vertical em casa.

Você já ouviu falar sobre esse modelo? Trata-se de um projeto diferenciado que pode ser perfeito para várias situações e espaços. Prossiga na leitura e confira bons motivos para investir na ideia!

O que é um jardim vertical?

Como o próprio nome indica, os elementos desse tipo de jardim permanecem presos a uma superfície vertical. Esta pode ser uma grade de ferro, um pallet, um painel ripado, um biombo vazado ou qualquer outra estrutura que vá do piso ao teto.

Apesar da variedade de opções, é mais comum encontrar jardins verticais em paredes externas ou em divisórias internas. Nesses casos, os vasos de plantas são fixados por meio de ganchos ou apoiados em suportes maiores, que são, em suma, nichos, caixotes e prateleiras.

Por não ocupar área de piso ou o tampo dos móveis, esse modelo de jardim é perfeito para apartamentos compactos. Também se torna uma excelente alternativa para quem não dispõe de áreas externas para cultivar uma horta doméstica.

Quais são os cuidados necessários?

Primeiramente, alguns fatores devem ser considerados no momento de planejar um jardim vertical em casa. Por isso, é importante escolher um local que ofereça condições adequadas de luz e ventilação para o desenvolvimento das mudas.

Se possível, escolha espécies que demandam pouca manutenção e que exijam uma frequência similar de rega e de adubação. Assim, você consegue molhar todos os vasos no mesmo dia e garantir que as plantas receberão volume suficiente de água e de nutrientes.

Outro cuidado fundamental tem a ver com o preparo da parede que receberá o jardim vertical. Essa superfície deve ser impermeabilizada corretamente para que fique protegida da umidade, evitando, assim, o surgimento de manchas e focos de mofo.

Por que vale a pena ter um jardim vertical em casa?

O verde cai bem em qualquer estilo decorativo e é essencial para compor algumas tendências, como a atmosfera de selva urbana (urban jungle). Por isso, quando aplicado nas paredes e em outras superfícies, oferece benefícios que vão além do valor estético.

Veja, a seguir, bons motivos para investir em um jardim vertical.

1. Economizar espaço

Esse modelo de jardim é compacto e ajuda a otimizar o espaço. Isso, no entanto, não significa que serve apenas para residências com metragem reduzida. Quem mora em uma casa grande ou em um apartamento amplo, por exemplo, encontra nessa solução uma forma de cultivar sua própria horta sem precisar alterar a configuração/layout dos ambientes.

2. Melhorar a qualidade do ar

As plantas aumentam a umidade da atmosfera e suas folhas ajudam a reter as impurezas trazidas pelos ventos. Isso explica por que muitas espécies são conhecidas como purificadoras do ar, já que reciclam gases tóxicos e contribuem para manter as casas mais saudáveis. Ou seja, determinadas flores podem deixar o lar mais perfumado com seus incríveis aromas.

3. Regular a temperatura

Por outro lado, por reterem água nas raízes, as plantas umidificam o ar e ajudam a controlar a temperatura interna. A vantagem de combinar várias espécies em uma superfície vertical está na possibilidade de criar uma parede viva que ameniza o calor vindo de fora. Assim, ela manterá o ambiente mais fresco e diminuirá os custos da energia gasta com ventiladores e ar-condicionado.

4. Reduzir ruídos

A vegetação também atua na absorção e no isolamento de sons. Afinal, o agrupamento de folhas e de caules resulta em uma barreira física capaz de bloquear boa parte do barulho que chega ao recinto. Isso significa que ter plantas sobre uma parede ou outra superfície vertical manterá sua casa mais agradável e livre de ruídos incômodos.

São tantas vantagens que fica difícil não desejar um projeto exclusivo e personalizado. Portanto, se o seu objetivo é tirar proveito de todos os benefícios citados, não hesite em contratar um profissional para desenvolver e executar um belo jardim vertical em casa.

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passeio em canela

Veja as 3 melhores opções de passeio em Canela nas férias!

Flavio Rohde

O Rio Grande do Sul é um estado lindo, que sempre atrai turistas devido às suas belezas naturais, incluindo o clima ameno. Entre as cidades mais visitadas, destaca-se o município de Canela, vizinha famosa de Gramado. Sendo assim, decidimos criar uma lista com as melhores opções de passeio em Canela para você conhecer.

Essa cidade oferece uma variedade incrível de atividades, muitas delas relacionadas ao clima ameno da serra, como caminhadas por parques, até as mais radicais, recomendadas aos amantes do turismo de aventura. Se você está planejando as próximas férias, não perca este artigo!

1. Parque Caracol

O Parque Caracol é uma unidade de conservação ambiental localizada em Canela. Conhecer esse local é um passeio interessante, uma vez que dá ao turista a chance de se aproximar da natureza — algo fundamental para quem está cansado da cidade grande.

Ademais, a paisagem é deslumbrante. Do mirante do parque, é possível observar os cânions e uma linda queda d’água. Se você não é do sul do Brasil, conhecer o Parque Caracol é uma oportunidade para ver os Pinheiros do Paraná, além de observar os animais locais durante o passeio pelas trilhas.

Os ingressos custam R$ 18 para adultos e R$ 9 para crianças. A compra deve ser feita no local.

2. Parque das Sequoias

As sequoias são as maiores árvores do mundo. Nativa dos EUA, essa espécie foi introduzida na cidade de Canela por um imigrante alemão. As sequoias se adaptaram ao clima frio da Serra Gaúcha, dividindo espaço com os Pinheiros do Paraná e as árvores de Erva-Mate.

Atualmente, elas são a principal atração do parque, uma vez que os turistas ficam admirados com o seu tamanho — todas com dezenas de metros de altura. Esse é um dos passeios em Canela que mais atraem as famílias, principalmente as crianças.

O valor do ingresso é de R$ 15. Apesar de o parque ter um site, a compra deve ser feita presencialmente.

3. Alpen Tour

Trata-se de um dos mais populares passeios em Canela, uma vez que mescla parque de diversões, museus e passeios em meio à natureza. Por isso, é necessário que o visitante adquira um ticket completo, que lhe dê acesso às principais atrações do local.

Existem opções de montanha-russa, trenó, tirolesa e outros brinquedos. Além disso, o turista poderá conhecer o “Mundo Gelado”, um local em que tudo é feito de gelo — ideal para quem quer, de fato, aproveitar as férias para sentir o frio do inverno gaúcho.

Ademais, existem passeios mais culturais, museus, restaurantes e atrações turísticas, como o “Mundo em Miniatura”. Os tickets para essas atrações podem ser comprados pelo site do parque.

Como vimos, os passeios em Canela são capazes de encantar a todos os tipos de turista, não é verdade? Se você ainda não conhece essa cidade, não deixe de incluí-la em seu roteiro de viagens! Lembre-se de usar roupas e calçados confortáveis para aproveitar melhor os passeios pelos parques.

Qual dessas opções mais despertou o seu interesse? Você conhece outros passeios em Canela que ficaram de fora deste artigo? Fique à vontade para conversar com a gente nos comentários!

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